Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

2 de dezembro de 2010

FAO aponta forte alta no preço dos alimentos

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) elevou hoje o índice mensal de preço dos alimentos para o nível mais alto em 28 meses devido à valorização global das cotações dos cereais, do açúcar e dos óleos vegetais. O indicador em novembro subiu 3,7% frente ao mês anterior, a 205,44, maior patamar desde julho de 2008 e apenas oito pontos abaixo do pico atingido em junho do mesmo ano. Este foi o quinto mês consecutivo de alta.

2 de dezembro de 2010

Amazônia tem menor desmate da história

O índice de desmatamento da Amazônia Legal neste ano caiu 14% em relação ao ano passado e ficou em 6.450 km² -o menor número já registrado pelo monitoramento do Inpe (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais). Ainda assim, a área desmatada em 2009-2010 é igual a quatro vezes o tamanho da cidade de São Paulo. E ficou acima do esperado pelo governo, que projetava uma taxa de até 5.000 km².

2 de dezembro de 2010

Rússia retrocede nas negociações com o Brasil

A Rússia reduziu quase pela metade sua oferta de cota para importação de carne suína para 2011, em uma decisão que afeta diretamente o Brasil e provoca um retrocesso na negociação bilateral que poderá atrasar a entrada russa na Organização Mundial do Comércio (OMC). Moscou voltou atrás e baixou sua oferta de cota global de 470 mil toneladas para cerca de 250 mil, causando surpresa no Brasil, diante do que vinha sendo discutido até agora entre os dois países. O Brasil deveria ser um dos principais beneficiados dentro da cota pelo seu desempenho exportador. Para a carne bovina, a situação é menos complicada. A cota para 2011 será de 530 mil toneladas. A proposta russa para quando o país entrar na OMC é de uma cota fixa para o período de dez anos.

2 de dezembro de 2010

Aftosa: Mapa prorroga vacinação no MT, MS, RS, AM e AC

A campanha de vacinação de bois e búfalos contra a febre aftosa foi prorrogada no Amazonas, Mato Grosso e em quatro municípios do Acre até 15 de dezembro. No Rio Grande Sul, a campanha teve autorização para seguir até o dia 10 de dezembro apenas em municípios que enfrentaram atrasos na logística de disponibilidade de vacinas. Em Mato Grosso do Sul, a vacinação foi prorrogada até o dia 25 de dezembro, apenas na Zona de Alta Vigilância.

2 de dezembro de 2010

EUA: produção de carne bovina caiu 2% em outubro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,937 milhão de toneladas em outubro, 3% a menos que os 1,991 milhão de toneladas produzidas em outubro de 2009, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter.

2 de dezembro de 2010

Coreia do Sul registra foco de aftosa

Autoridades veterinárias da Coreia do Sul reportaram outro foco de febre aftosa, mas dessa vez, a população afetada é de bovinos. Há poucos dias tinha sido registrado foco em fazendas de suínos. A Organização Mundial para Saúde Animal (OIE) recebeu um relatório em 30 de novembro.

2 de dezembro de 2010

Especialista diz que associar carne e câncer é errado

Associar colesterol e câncer com a carne é errôneo, de acordo com a especialista neozelandesa, Fiona Carrunthers, da Junta de carne bovina e ovina da Nova Zelândia. Os estudos que associam o consumo de carne bovina com o câncer "são incongruentes" e "muito pequenos", disse a nutricionista. Nos últimos tempos, as carnes vermelhas e seus efeitos sobre a saúde humana têm recebido um tratamento desfavorável de alguns setores. No entanto, esse assunto está em contínuo debate, particularmente quando se analisa contribuição da carne em uma dieta balanceada e contempla, entre outros, origem, tipo de produtos, seu processamento, preparação e cozimento.

2 de dezembro de 2010

Atacado – 02/12/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

2 de dezembro de 2010

Semana de baixa: carne dita o ritmo do mercado

Nesta semana os frigoríficos continuaram forçando reduções nos preços da arroba, mas a oferta de animais não aumentou de forma considerável na maioria das regiões, assim o que ditou a direção e ritmo do mercado foi o mercado de carnes, que apresentou forte retração. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 103,95/@ na última quarta-feira, registrando desvalorização de 5,89% na semana. O indicador a prazo teve queda de 6,50% no período (24/11 a 01/12), sendo cotado a R$ 104,95/@.

2 de dezembro de 2010

FAO aponta forte alta no preço dos alimentos

Amazônia tem menor desmate da história

Rússia retrocede nas negociações com o Brasil

Aftosa: Mapa prorroga vacinação no MT, MS, RS, AM e AC

EUA: produção de carne bovina caiu 2% em outubro

Coreia do Sul registra foco de aftosa

Especialista diz que associar carne e câncer é errado

Atacado – 02/12/10

Semana de baixa: carne dita o ritmo do mercado

Mercado Físico do Boi – 02/12/10

Mercado Físico da Vaca – 02/12/10

Mercados Futuros – 30/11/10