Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de novembro de 2010

PecForum organiza painel para debater tendências do mercado da carne bovina e do boi

Discutir o futuro da produção e comércio da carne bovina e as tendências do mercado do boi para 2011, sob a perspectiva crítica de renomados especialistas […]

8 de novembro de 2010

Atacado – 08/11/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

8 de novembro de 2010

JBS: vale a pena um campeão nacional?

Após sucessivos aportes de recursos realizados pelo BNDES, uma abertura de capital e a absorção de várias empresas, incluindo o Frigorífico Bertin, o JBS transformou-se num gigante. É a maior empresa mundial de proteína animal, trabalhando com as carnes de boi, frango e suínos, além de leite. Opera também na Argentina, Estados Unidos, Austrália e Itália. Nesse processo, o suporte do BNDES foi tão grande quanto fundamental: algo como R$ 10 bilhões, entre subscrição de ações, empréstimos e compra de debêntures. Tendo isso em mente, vale perguntar se o País ganhou com a operação, uma vez que os ganhos dos acionistas originais são evidentes.

8 de novembro de 2010

Leilão Oficial Nelore: Leilão Especial Nelore MS, dia 09 de novembro

Durante a Expoinel MS 2010, a Fazenda Serra Dourada, em Campo Grande, recebe o Leilão Especial Nelore MS, no dia 09, às 12 horas. O remate conta com prenhezes de doadoras de destaque na raça Nelore, como Diva Porto Seguro; a segunda melhor matriz do Ranking ACNB 2009-2010, Jaraguá da Comapi; irmã própria da Libra Show e da Madame, Marea V da J. Galera; uma das principais doadoras da liquidação da J. Galera, filha da matriarca Itália IV, Noite MRA; doadora provada, mãe das campeãs Paquita e Pandora MRA, que foi um dos recordes de preço do Leilão Noite dos Campões 2009 e Suave Essência; doadora filha da Grande Campeã Nacional, Essência da Guadalupe, e mãe da Essência Santarém.

8 de novembro de 2010

Mercado Físico do Boi – 08/11/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

8 de novembro de 2010

Mercado Físico da Vaca – 08/11/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

5 de novembro de 2010

Mercados Futuros – 04/11/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

5 de novembro de 2010

A caminho da segunda bolha das commodities

O mundo está a caminho da segunda bolha das commodities. Nunca se negociou tanto no mercado futuro e nunca entrou tanto dinheiro novo nesse setor. É a volta da financeirização do setor. Juros próximos de zero nos países desenvolvidos, dólar fraco e excesso de dinheiro em busca de bons investimentos estão inflando as negociações com commodities.

5 de novembro de 2010

PECFORUM – Fórum Internacional de Pecuaristas discute a nova pecuária, mais produtiva, eficiente e com rentabilidade

O evento está programado para os dias 17 e 18 de novembro de 2010, em Uberlândia (MG). O objetivo é reunir 600 pecuaristas do Brasil e […]

5 de novembro de 2010

Leilão Oficial Nelore: Shopping Elite Sabiá, 7 de novembro

No primeiro domingo do mês de novembro, dia 7, às 10 horas, acontece na Fazenda do Sabiá, em Capitólio (MG), o Shopping Elite Sabiá, onde serão ofertados 108 lotes entre embriões, bezerras, doadoras, matrizes e sêmen.

5 de novembro de 2010

Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas está com inscrições abertas

Temas importantes serão abordados no evento, como métodos de conservação da carne pelo frio, artifícios técnicos para melhorar a palatabilidade da carne, medidas de cor e maciez por cisalhamento, capacidade de retenção de água por prensagem, análise sensorial, embalagens mais apropriadas, prática de desossa de traseiro e os atributos da carne bovina de qualidade.

5 de novembro de 2010

AUS: exportações de carne bovina caíram 8% em outubro

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália declinaram 8% com relação ao ano anterior, para 73.476 toneladas, com os envios caindo devido às menores ofertas de bovinos e ao dólar australiano muito alto. O fato mais marcante no mês foi a Rússia ter se tornado o segundo maior destino das exportações de carne bovina, passando à frente da Coreia e dos Estados Unidos, à medida que os envios caíram para os principais mercados.