Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

13 de julho de 2010

Produção de carne: definição de foco e diagnóstico de pontos fracos e pontos fortes

Entender a fazenda apenas como um modelo fornecedor de matéria prima, desconectada dos outros momentos de transformação, não cabe mais. É imperativo adquirir a visão sistêmica de produção e comercialização, buscar eficácia, de forma a favorecer a relação custo/benefício e permanecer competitivo. Antes de realizar qualquer diagnóstico, o empresário rural deve ter claro alguns pontos como qual foco de sua propriedade, qual diferencial do produto, entre outros, para depois tomar decisões.

13 de julho de 2010

CICB: exportações de couros sinalizam recuperação

As exportações brasileiras de couros somaram US$ 879,64 milhões no acumulado dos seis meses deste ano, registrando um aumento de 78% em relação ao primeiro semestre de 2009. "A despeito da ocorrência dos novos problemas financeiros ocorridos nos mercados internacionais, com foco na crise da União Européia, a indústria brasileira registrou bom desempenho no período", avalia o presidente do CICB, Wolfgang Goerlich. Segundo o executivo, a receita de US$ 165,68 milhões dos embarques em junho representa um crescimento de 73%, ante o mesmo mês do ano passado, e uma elevação de 5% em relação a maio de 2010. "O valor contabilizado no sexto mês deste ano já sinaliza uma recuperação das vendas externas de couros, que podem fechar o ano ao redor de US$ 1,7 bilhão", estima o presidente do CICB.

13 de julho de 2010

Intensifique o uso das pastagens e tenha bons resultados

Uma das formas para aumentar a produtividade na pecuária de corte é a intensificação do uso da pastagens. É isso que será apresentado por Rodrigo Paniago e Andrea Brasil no Curso Online Intensificando o Uso das Pastagens: da formação ao manejo, que terá início no próximo dia 22.

13 de julho de 2010

Wagner Rossi fala sobre sustentabilidade na UE

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, apresentou ao presidente da Comissão de Agricultura do Parlamento Europeu, deputado Paolo de Castro, um convite para que o parlamentar italiano visite o Brasil nos próximos meses. Ele não apenas confirmou que irá ao país, como também disse que quer ajudar as autoridades brasileiras a melhorar sua relação com a União Europeia.

13 de julho de 2010

Sistema integrado de pastejo: ovinos e bovinos

A pergunta que não quer calar é: não existe como fazer e não há bons resultados no pastejo alternado ou conjunto de bovinos e ovinos? Sim há. Este manejo pode ser usado conjuntamente. Mas, e o manejo, como fica? É uma realidade já muito utilizada há anos no sul do país. Grande parte das pastagens gaúchas são em grandes áreas e o uso do pastejo conjunto é facilitado em virtude das baixas lotações, grandes pastos com poucas cercas, menos bebedouros ou estes ainda servem de alguma forma para os dois ou a água de bebida vem de lagos ou minas represadas de fácil acesso aos animais. Ainda, as pastagens de azevém e aveia predominantes na região, dão suporte nutricional aos animais, não que as forragens tropicais em uso na maioria do país como o Tifton, Braquiária e Tanzânia, por exemplo, não deem este aporte, mas em virtude do uso de grandes áreas e baixas lotações, o manejo como um todo torna-se mais favorável.

13 de julho de 2010

IBOV: Santander, Hypermarcas e Marfrig perto do índice

A próxima carteira teórica de ações do Ibovespa (IBOV), índice que acompanha os papéis mais negociados na BM&FBovespa e é recalculado a cada quatro meses, poderá incluir as companhias Marfrig (MRFG3), Hypermarcas (HYPE3) e Banco Santander Brasil (SANB11) em sua composição. A entrada das empresas na nova configuração do índice, válida entre setembro e dezembro de 2010, foi calculada pelo Banco Santander com base na liquidez e volume de negócios dos papéis, entre outros fatores.

13 de julho de 2010

Missão brasileira avança nas negociações com a UE

O comissário de Saúde e Defesa do Consumidor, John Dalli, a União Europeia (UE) se comprometeu a estudar com cautela o pedido para ampliar a exportação de carnes para o bloco e flexibilizar as regras vigentes atualmente. Ao final da reunião as autoridades brasileiras e européias disseram que irão avaliar medidas que permitam a retomada da venda de carne brasileira para o mercado europeu, em níveis anteriores a 2008.

13 de julho de 2010

Exportações de carne aos EUA seguem suspensas

As exportações de carne bovina processada para os Estados Unidos continuam suspensas. As autoridades sanitárias americanas frustraram as expectativas do governo brasileiro e não concordaram em liberar os embarques provenientes de alguns frigoríficos.

13 de julho de 2010

MT: frigorífico Pantanal suspende abates

Os frigoríficos do grupo Pantanal suspenderam temporariamente as atividades em Mato Grosso. Três unidades localizadas no Estado, sendo uma em Várzea Grande, uma em Rondonópolis e outra em Juara deixarão de abater bovinos nos próximos dias. O proprietário dos frigoríficos Pantanal, Luiz Antônio Freitas, que também é presidente do Sindicato das Indústrias Frigoríficas de Mato Grosso (Sindifrigo), explica que a decisão foi tomada por inviabilidade de mercado e para evitar a falência financeira da empresa. Freitas salienta, porém, que todos os compromissos serão honrados em dia e que nenhum fornecedor ou funcionário ficará sem receber o que tem de direito.

13 de julho de 2010

Carne argentina força recuos no mercado russo

Os importadores russos reduziram suas compras de carne uruguaia nas últimas semanas. A presença da carne argentina mais barata que se soma à baixa do euro influenciaram os negócios dos importadores da Rússia. Não somente o Uruguai exporta grande parte de sua carne bovina à Rússia, mas também, o Brasil e o Paraguai.

13 de julho de 2010

Burger King cria conceito de restaurante “verde” na Alemanha

A Burger King Corp. anunciou a construção de um novo projeto de restaurante ecológico, que deverá cortar os custos de energia de seus restaurantes em 45% enquanto reduz suas emissões de CO2 em mais de 120 toneladas por ano.