7 de julho de 2010

Atacado – 07/07/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
7 de julho de 2010

Mercado Físico do Boi – 07/07/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
7 de julho de 2010

Mercado Físico da Vaca – 07/07/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
6 de julho de 2010

Mercados Futuros – 05/07/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
6 de julho de 2010

O que podemos aprender com o MLA, exemplo de organização da cadeia da carne australiana (slides e artigo)

Em suas viagens a trabalho à Austrália, o consultor José Roberto Puoli conheceu um pouco sobre o MLA - Meat & Livestock Australia, uma companhia privada composta por representantes da indústria da carne australiana. O MLA é extremamente forte no mercado, atuando em ações de marketing e promoção da carne, na abertura de mercados. Investem muito dos recursos, obtidos de contribuições dos associados e do governo, em pesquisa e desenvolvimento e propaganda. Muito do seu sucesso está ligado ao profissionalismo da gestão e da administração.
6 de julho de 2010

Leilão Oficial Nelore: Leilão Elite Valores da Raça Expoinel Rio, dia 13 de julho

Na próxima terça-feira, dia 13 de julho, a partir das 21 horas, no Jockey Club Brasileiro, Rio de Janeiro (RJ), o Grupo Monte Verde, EAO Agropecuária, AGEO Agropecuária e Nelore Euro realizam o Leilão Valores da Raça Expoinel Rio.
6 de julho de 2010

Nelore Brasil: Curso de formação de jurados de carcaça (vídeo)

Nelore Brasil: Curso de formação de jurados de carcaça (vídeo)
6 de julho de 2010

Giampaolo Buso, da Pari Passu, fala sobre sistemas de rastreabilidade, gestão e acompanhamento em pecuária de corte

Nesta entrevista Giampaolo Buso, responsável pelo marketing e atendimento ao cliente da Pari Passu, fala sobre sistemas de rastreabilidade, gestão e acompanhamento em pecuária de corte.
6 de julho de 2010

Papel do consumo da carne na cognição humana

Os ancestrais humanos habitantes das savanas secas e abertas da África, há cerca de 2 milhões de anos atrás, começaram a incluir rotineiramente a carne em suas dietas para compensar o sério declínio da qualidade dos alimentos vegetais, de acordo com o antropólogo físico da Universidade da Califórnia, Berkeley. Foi esta nova dieta com carnes, plena de nutrientes densos, que providenciou a catálise da evolução humana, particularmente o desenvolvimento do cérebro. Sem carne, é improvável que os proto-humanos teriam assegurado energia e nutrição suficiente com o consumo de vegetais disponíveis em seu meio-ambiente africano nesta época para evoluir às criaturas ativas, sociáveis, inteligentes que se tornaram.
6 de julho de 2010

Argentina nega na OMC uso de medidas protecionistas

O governo argentino negou ontem (05) em Genebra que tenha adotado medidas protecionistas, como denunciou a União Europeia (UE) ao Conselho de Bens da Organização Mundial de Comércio (OMC). "As autoridades argentinas não registram retenções massivas de embarques. Houve alguns casos isolados que já foram resolvidos e que não representam quantidades relevantes, nem em volumes, nem em valor", argumentou a representação do país junto ao organismo internacional.
6 de julho de 2010

Exportadores e Mapa se unem para pressionar UE

Os exportadores brasileiros de carne ganharam o apoio do governo federal para elevar a pressão sobre a União Europeia. Na próxima semana, representantes daUbabef, Abipecs e Abiec se juntam ao ministro da Agricultura, Wagner Rossi, para cobrar ações da UE sobre pendências no setor.
6 de julho de 2010

DIEESE: preços da cesta básica continuam em queda

Das 17 capitais onde o DIEESE (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) realiza a Pesquisa Nacional da Cesta Básica, 16 apresentaram queda de preço em junho. Em nove cidades, a queda superou -3%; em outras quatro, ficou entre 2% e 3%. As maiores reduções ocorreram em Manaus/AM (-5,14%), Rio de Janeiro/RJ (-5,08%) e Vitória/ES (-4,83%). A única capital onde a cesta básica registrou aumento de preços foi Goiânia/GO (alta de 5,22%), onde a alta do feijão explica essa variação.