Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de maio de 2010

EUA anuncia recall de carne enlatada brasileira

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que um carregamento de carne bovina processada de origem brasileira estão passando por um recall em razão de contaminação com ivermectina, medicamento que costuma ser administrado a animais para combater parasitas.

19 de maio de 2010

Classes baixas têm procurado alimento mais elaborado

As tendências de alimentação para as classes rica, média e pobre indicam que as pessoas de menor poder aquisitivo, que só compravam o básico, passaram a procurar alimentos mais elaborados, melhores e saborosos. A constatação é da pesquisa Perfil do Consumo de Alimentos no Brasil, encomendada pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp) ao Ibope e apresentada ontem (18) no seminário Brasil Food Trends 2020.

19 de maio de 2010

Indicador tem valorização, mas relação de troca piora

Nesta terça-feira a arroba do boi gordo voltou a subir. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 79,87/@, com valorização de R$ 0,30. O indicador a prazo teve variação positiva de R$ 0,41 (+0,51%), sendo cotado a R$ 80,83/@. O indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 731,54/cabeça, com valorização de R$ 8,28. Diante desta variação, a relação de troca voltou a recuar, sendo calculada em 1:1,80.

19 de maio de 2010

MT: Famato quer status livre de aftosa sem vacinação

Mato Grosso detêm um rebanho bovino de mais de 27 milhões de cabeças. Um dos resultados do trabalho realizado na vigilância sanitária do rebanho, desenvolvido em parceria com o setor produtivo é o fato do Estado estar há mais de 14 anos sem registros do vírus de aftosa, o que levou a Famato a solicitar ao Ministério de Agricultura e Pecuária (Mapa), o status de estado livre da Aftosa sem vacinação. Apesar do anseio da Famato, outras liderança acreditam que no momento está mudança seria precipitada e poderia trazer riscos a atividade.

19 de maio de 2010

Atacado – 19/05/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

19 de maio de 2010

Treinamento: sistema de avaliação morfológica funcional em bovinos de corte

18 de maio de 2010

Mercados Futuros – 17/05/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

18 de maio de 2010

Consumo de forragem x suplementação

A suplementação de animais a pasto influencia o consumo de forragem, como também a quantidade e qualidade desta podem afetar o consumo do suplemento. A suplementação apresenta efeitos associativos em relação à utilização da forragem disponível na pastagem, acarretando mudanças na digestibilidade e no consumo da dieta basal. O aumento no consumo da forragem é observado quando há suplementação de proteína em forragens de baixa qualidade, ou seja, com teor de PB inferior a 7%. Já o efeito de substituição que geralmente ocorre no fornecimento de suplementos energéticos de alto consumo (> 1% PV) mantém níveis de ingestão de energia, porém com diminuição no consumo de forragem.

18 de maio de 2010

II Simpósio de Sustentabilidade & Ciência Animal

O Simpósio de Sustentabilidade & Ciência Animal (SISCA) é um evento promovido pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP), por meio do seu Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal (LAE) e do seu Centro Acadêmico Moacyr Rossi Nilsson (CAMRN). O SISCA é o único evento nacional para tratar especificamente - sob o ponto de vista científico e prático - o tema da sustentabilidade aplicado à Ciência Animal.

18 de maio de 2010

Frigoríficos comemoram ganhos com sinergias

Integração das empresas de aves Pilgrim's Pride (JBS) e Seara (Marfrig) ocorre mais rapidamente e com melhores efeitos de economia de escala do que o mercado previa. Os dois maiores frigoríficos brasileiros de carne bovina, JBS e Marfrig, já começam a capturar as sinergias de suas grandes aquisições no setor de aves e suínos.

18 de maio de 2010

Mapa promove campanha por um País livre de aftosa

A campanha do Ministério da Agricultura - O Brasil rumo ao título de País livre da febre aftosa - está sendo veiculada em emissoras de televisão e rádio, revistas e pela internet. A mensagem de utilidade pública contra a enfermidade dos bovinos e búfalos utiliza a linguagem universal do futebol, com alcance em todo território nacional, para mostrar que o Brasil conhece as regras do jogo que envolve a prevenção, manutenção e ampliação de áreas livres de febre aftosa. Em filme de 30 segundos e peças impressas bois a vacas vestidos com uniforme da seleção brasileira chamam atenção para a importância de mais uma vitória do País que busca a erradicação da doença em todo o seu território.

18 de maio de 2010

UE e Mercosul negociarão acordo de livre comércio

A Europa e os países do Mercosul retomam, em Madri, as negociações para um acordo de livre comércio entre os dois blocos, iniciadas em 1999. A negociação será o principal tema da 6.ª Cúpula União Europeia-América Latina e Caribe, na capital espanhola. A iniciativa é vista com ceticismo pelo Brasil, já que um grupo de sete países europeus, liderado pela França, já tentava minar as discussões antes mesmo da reabertura da reunião.