A cadeia produtiva da carne demonstra preocupação com o mercado para 2010, os preços baixos nos principais mercados e o dólar desvalorizado, cuja alta poderia compensar as perdas na exportação de carne, são as causas principais desse temor. "O ideal para a exportação da nossa carne é o dólar ser de R$ 2,20 para cima", afirmou Otávio Cançado, diretor-executivo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec).