Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de março de 2009

Crédito e exportação podem reduzir inadimplência

Sem conseguir resolver o impasse em torno do aumento dos pedidos de recuperação judicial, o governo tenta reverter o efeito dominó do prejuízo da agroindústria, em um momento no qual a inadimplência soma-se ao endividamento e ao desequilíbrio entre preços e custo de produção. "O Brasil é um país de grande sucesso na exportação e produção de alimentos, mas o comércio exterior do agronegócio ainda é concentrado em poucos produtos e poucas empresas", destaca Eduardo Sampaio, diretor do Departamento de Promoção Internacional do Agronegócio do Mapa.

31 de março de 2009

Argentina: exportações recuam 8% no 1º bimestre

No primeiro bimestre de 2009, as exportações argentinas de carne bovina foram de 77.934 toneladas, 8% a menos que no mesmo período do ano anterior, de acordo com o Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa).

31 de março de 2009

UE: menor produção de carne impulsiona importações

A produção de carne bovina da União Europeia (UE) deverá declinar levemente, mas continuamente durante o período de 2008 a 2015, em 400.000 toneladas para 7,9 milhões de toneladas até 2015. As importações deverão aumentar em 60%, para 608.200 toneladas no período, influenciadas por um decréscimo mais lento no consumo com relação à produção, declínio nas exportações e gradual acesso das ofertas de carne do Brasil e da Argentina após terem caído em 2008.

31 de março de 2009

Austrália: produtores lançam iniciativa ambiental

Coincidindo com o popular evento "Hora do Planeta", organizado pela instituição WWF, que foi realizado em 28 de março e convidou a todos a apagarem as luzes por uma hora para demonstrar sua preocupação com o aquecimento global, o Meat and Livestock Australia (MLA) lançou uma campanha para promover as credenciais ambientais da indústria bovina e ovina do país.

31 de março de 2009

Nelore de Brasília é a mais nova integrante da Rede Nacional do Nelore

A Associação dos Criadores de Nelore de Brasília (BRASNEL) tornou-se nesta semana a representante oficial da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) no Distrito Federal. Com a assinatura do convênio, a entidade passa a integrar, junto com outras 13 associações regionais e estaduais, a Rede Nacional do Nelore. A partir de agora, todos os associados da BRASNEL passam a integrar o Cadastro Nacional Nelore (CNN).

31 de março de 2009

Programa de bem-estar animal é lançado no Brasil

No próximo dia 2 de abril de 2009 terá lugar a cerimônia de lançamento do Programa Nacional de Abate Humanitário - STEPS, em Brasília. É o marco inicial que resulta do Termo de Cooperação, firmado em janeiro de 2008 pelo MAPA e pela WSPA, e visa implementar melhorias para o bem-estar dos animais de produção no Brasil.

31 de março de 2009

Boi gordo: físico e futuro começam semana em alta

Neste segunda-feira, a arroba do boi gordo deu sequência ao movimento de alta da semana passada, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 78,24/@, com valorização de R$ 0,15. O indicador a prazo apresentou variação positiva de R$ 0,26, sendo cotado a R$ 79,24/@.

31 de março de 2009

Atacado – 31/03/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

31 de março de 2009

Com as chaves de Ouro nas mãos

Parece-me que estamos sentados em cima de uma mina de ouro sem ter noção disto. Somos abençoados, mas a gente faz questão de pegar a maldição cada vez que podemos, porque está moda reclamar sem fazer nada efetivo para mudar as coisas. As chaves de Ouro estão nas nossas mãos, então vamos usá-las e abrir o mundo fantástico que deve ser a cadeia de carne bovina brasileira, que não devia ter sequer um concorrente à altura.

31 de março de 2009

Mão de obra x qualidade da carne

No Mundo todo se nota uma exigência cada vez maior dos consumidores com a qualidade e a procedência dos alimentos que adquirem. O conceito de abate humanitário tem como objetivo poupar os animais de qualquer excitação, dor ou sofrimento desnecessário. O que fica claro, é que o MAPA esqueceu, que se o manejo não for melhorado nas fazendas e no transporte, nada adiantam boas praticas de manejo no frigorífico. As cobranças que estão sendo feitas quanto à qualidade da carne, quando nos referimos à carne bovina, encontra-se uma barreira cultural praticamente intransponível, devido à falta de conhecimento tanto técnico, quanto de legislação por parte daqueles que manejam os animais.

31 de março de 2009

Uso de resíduos do biodiesel na nutrição de bovinos – 2

Como discutido no artigo anterior, os resíduos da produção do biodiesel apresentam grande potencial para utilização na nutrição de ruminantes. A grande quantidade de farelos produzidos nessa atividade no Brasil, 3.676.566 toneladas produzidas em 2008, sendo projetadas 8,9 bilhões de toneladas de tortas até 2013 (Abdala et al, 2008) proporcionam uma grande alternativa na redução de custos na alimentação animal. Porém, alguns pontos devem ser considerados, pelo fato do biodiesel pode ser originado de diversas sementes oleaginosas.

31 de março de 2009

Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos reúne especialistas internacionais em Uberlândia

O 13º Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos reuniu, dias 12 e 13 de março, cerca de 1,4 mil pessoas, em Uberlândia, Minas Gerais, entre veterinários, produtores, alunos de graduação e pós-graduação. Promovido pela Conapec Jr. (Consultoria Agropecuária Júnior), da Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Unesp) - Campus Botucatu, o evento teve coordenação do professor José Luiz Moraes Vasconcelos e patrocínio da Divisão de Saúde Animal da Pfizer.