Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de março de 2009

Atacado – 31/03/09

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

31 de março de 2009

Com as chaves de Ouro nas mãos

Parece-me que estamos sentados em cima de uma mina de ouro sem ter noção disto. Somos abençoados, mas a gente faz questão de pegar a maldição cada vez que podemos, porque está moda reclamar sem fazer nada efetivo para mudar as coisas. As chaves de Ouro estão nas nossas mãos, então vamos usá-las e abrir o mundo fantástico que deve ser a cadeia de carne bovina brasileira, que não devia ter sequer um concorrente à altura.

31 de março de 2009

Mão de obra x qualidade da carne

No Mundo todo se nota uma exigência cada vez maior dos consumidores com a qualidade e a procedência dos alimentos que adquirem. O conceito de abate humanitário tem como objetivo poupar os animais de qualquer excitação, dor ou sofrimento desnecessário. O que fica claro, é que o MAPA esqueceu, que se o manejo não for melhorado nas fazendas e no transporte, nada adiantam boas praticas de manejo no frigorífico. As cobranças que estão sendo feitas quanto à qualidade da carne, quando nos referimos à carne bovina, encontra-se uma barreira cultural praticamente intransponível, devido à falta de conhecimento tanto técnico, quanto de legislação por parte daqueles que manejam os animais.

31 de março de 2009

Uso de resíduos do biodiesel na nutrição de bovinos – 2

Como discutido no artigo anterior, os resíduos da produção do biodiesel apresentam grande potencial para utilização na nutrição de ruminantes. A grande quantidade de farelos produzidos nessa atividade no Brasil, 3.676.566 toneladas produzidas em 2008, sendo projetadas 8,9 bilhões de toneladas de tortas até 2013 (Abdala et al, 2008) proporcionam uma grande alternativa na redução de custos na alimentação animal. Porém, alguns pontos devem ser considerados, pelo fato do biodiesel pode ser originado de diversas sementes oleaginosas.

31 de março de 2009

Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos reúne especialistas internacionais em Uberlândia

O 13º Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos reuniu, dias 12 e 13 de março, cerca de 1,4 mil pessoas, em Uberlândia, Minas Gerais, entre veterinários, produtores, alunos de graduação e pós-graduação. Promovido pela Conapec Jr. (Consultoria Agropecuária Júnior), da Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho (Unesp) - Campus Botucatu, o evento teve coordenação do professor José Luiz Moraes Vasconcelos e patrocínio da Divisão de Saúde Animal da Pfizer.

31 de março de 2009

Mercado Físico do Boi – 31/03/09

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

31 de março de 2009

Mercado Físico da Vaca – 31/03/09

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

30 de março de 2009

Mercados Futuros – 27/03/09

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

30 de março de 2009

ARG: produtores encerram protestos no campo

As principais federações rurais da Argentina se reuniram nesta sexta-feira (27) para analisar novos protestos contra o governo, no último dia de um movimento que paralisou os mercados locais de grãos e impulsionou os preços internacionais. Apesar do fim da greve, os dirigentes rurais afirmaram que seguirão pedindo o corte e não descartaram protestos futuros.

30 de março de 2009

Nelore Brasil: veja a repercussão da iniciativa de julgamentos unificados de Nelore padrão e Mocho na Emapa (vídeo)

30 de março de 2009

Minerva divulga resultados e busca consolidação

No final da semana passada o Minerva divulgou os resultados referentes ao 4º trimestre de 2008, apesar dos números terem sido afetados pela variação cambial e por uma maior disputa no mercado, o frigorífico Minerva crê em melhoria nas exportações brasileiras de carne bovina e na continuidade da demanda firme no mercado doméstico em 2009. "Há pouco estoque fora do Brasil, por isso vejo recuperação apesar da redução do consumo [em 2008]", disse Fernando Galletti de Queiroz, presidente do Minerva.

30 de março de 2009

Aftosa: Mapa anuncia início da vacinação em 6 estados

A primeira etapa da Campanha de Vacinação contra a Febre Aftosa começa, na próxima quarta-feira (1/04), em cinco estados nordestinos e em Roraima. No Nordeste, receberão a imunização animais de Alagoas, Ceará, Paraíba, Pernambuco e Rio Grande do Norte.