Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de julho de 2008

Atacado – 22/07/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

22 de julho de 2008

Mercados Futuros – 22/07/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

22 de julho de 2008

Reposição Macho Nelore – 22/07/08

Cotações do Mercado de reposição, machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de julho de 2008

Reposição Fêmea Nelore – 22/07/08

Cotações do Mercado de reposição, fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

21 de julho de 2008

CFM já disponibiliza o catálogo do Megaleilão 2008, saiba como receber o seu

Já está pronta a primeira versão do catálogo do Megaleilão CFM 2008, primeira e maior oferta de touros geneticamente certificados do País, que chega a sua décima edição em 2008. O evento ocorrerá entre os dias 13 e 15 de agosto, em São José do Rio Preto (SP) e é o principal evento comercial da Agro-Pecuária CFM, maior líder no fornecimento de touros Nelore e Montana com CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção) do Brasil.

21 de julho de 2008

Grife e qualidade de boutique

Carne com marca não é um mercado novo, mas a demanda por este tipo de produto tem aumentado nos grandes centros consumidores. O motivo é o acesso à informação sobre qualidade de carne e o prazer dos ´´gourmets´´ em servir pratos com maciez e sabor diferenciados. Carne com ´´grife´´, embalada com cortes e preparos especiais é uma preferência das classe A e B que procuram o produto em açougues do tipo boutiques ou redes de supermercado que visam esse público.

21 de julho de 2008

Como aumentar a eficiência do inoculante bacteriano na ensilagem?

Os inoculantes bacterianos abrangem a classe de aditivos com mais rápido desenvolvimento e adoção em todo o mundo, devido principalmente à facilidade de manipulação, ausência de toxicidade para os mamíferos e grande disponibilidade no mercado. Diversos fatores podem influenciar no sucesso dos inoculantes, contudo, a dose de aplicação é um dos principais.

21 de julho de 2008

Missão vai ao Chile para discutir comércio de carne

Após reconhecimento pelo Chile do estado de Santa Catarina como livre de febre aftosa sem vacinação, uma equipe da Secretaria de Defesa Agropecuária, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SDA/Mapa) negociará a exportação de carne bovina para aquele mercado. Ao Serviço Agropecuário chileno (SAG), será solicitada a habilitação das 11 unidades da federação reconhecidas, em maio, pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), como livres de aftosa com vacinação.

21 de julho de 2008

Carne bovina: no primeiro semestre alta foi de 10,14%

O preço da carne vem apresentando altas consecutivas, como reflexo da redução do rebanho brasileiro e do aumento da demanda mundial, o que pode representar mais um foco de pressão para a inflação doméstica. De janeiro a junho, o preço da carne já acumula alta de 10,14%, superando a inflação acumulada no primeiro semestre, que foi de 3,64%, conforme dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de junho.

21 de julho de 2008

Alta de custos e crédito difícil preocupam produtores

Apesar de registrar uma safra recorde de grãos e da valorização das commodities no mercado internacional, o Brasil deve apresentar queda na produtividade em razão dos altos custos de produção. Ainda endividados e com dificuldade para garantir crédito, muitos produtores têm optado por racionar o uso de insumos, especialmente o de fertilizantes

21 de julho de 2008

Inflação força mudanças nos hábitos de consumo

A disparada da inflação, puxada especialmente pela alta dos preços dos alimentos básicos, mudou também o hábito de consumo dos brasileiros com maior renda. Se antes as classes A e B se abasteciam num único supermercado, agora elas dividem as compras.

21 de julho de 2008

RS: setor coureiro espera anuncio de novos incentivos

Depois de amargar uma redução de 23% no volume exportado no primeiro semestre do ano em relação ao mesmo período de 2007, o setor coureiro gaúcho espera ganhar hoje novo alento para melhorar o desempenho nos próximos meses.