Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de julho de 2008

Argentina produziu 3,2% menos carne até maio

Finalmente, após vários meses, a Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA) da Argentina voltou a publicar o relatório mensal de abates e produção de carnes após interromper a divulgação do mesmo em março passado (o último relatório emitido era o de fevereiro). De acordo com esse relatório, a produção de carne bovina argentina nos cinco primeiros meses de 2008 foi 3,2% inferior ao registrado no mesmo período de 2007.

17 de julho de 2008

Número de fazendas habilitadas reduziu

Ao contrário da expectativa de aumento, reduziu o número de fazendas habilitadas a exportar para a União Européia (UE). Ao final de fevereiro a lista tinha 106 propriedades, mas até ontem eram 90 propriedades. Fontes do mercado afirmam que o problema é que faltam fiscais para auditar todas as fazendas.

17 de julho de 2008

Alternativas para a carne: elas suprem os requerimentos nutricionais?

A professora do Departamento de Medicina da Universidade de Adelaide, na Austrália, Katrine Baghurst, juntamente com o nutricionista, Bill Shrapnel, analisou as ingestões de nutrientes para homens, mulheres e mulheres grávidas dentro de cada dieta. A análise encontrou uma marcada falta de equivalência nutricional entre as dietas contendo carnes vermelhas, frango e peixe com relação às dietas com substitutos de origem vegetal. Dietas com alternativas vegetais não cumpriram com os valores de referência estabelecidos para vitamina B12 e ômega-3s de cadeia longa para nenhum dos grupos avaliados; nem para zinco em homens e mulheres grávidas; ou ferro em mulheres grávidas e não grávidas.

17 de julho de 2008

EUA: inflação sobe 1,1% no mês, maior alta em 16 anos

O Índice de Preços ao Consumidor (IPC) dos Estados Unidos aumentou 1,1% em junho, um dado muito pior do que o esperado e que representa o maior aumento em base anual dos últimos 16 anos, informou ontem o Departamento de Trabalho americano. Os preços da energia foram os principais responsáveis pela alta inflacionária em junho, ao aumentarem 6,6%.

17 de julho de 2008

Clientes, parceiros e amigos movimentam estande da Bayer durante a Feicorte

O estande da Bayer durante a Feicorte - Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, realizada entre os dias 17 e 21 de junho, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo, diariamente reuniu clientes, parceiros e amigos.

17 de julho de 2008

ARG: Senado veta projeto de impostos sobre grãos

A presidente da Argentina, Cristina Kirchner, e seu marido, o ex-presidente Néstor Kirchner, sofreram na madrugada desta quinta-feira, 17, uma derrota sem precedentes ao perder a votação no Senado do projeto de lei do governo que determinava o aumento dos impostos sobre as exportações agrícolas argentinas.

17 de julho de 2008

Indicador recua e mercado futuro fecha em baixa

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 92,82/@, baixa de R$ 0,72. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 0,67, sendo cotado a R$ 93,86/@. No mercado físico, os frigoríficos que conseguiram alongar as escalas recuaram os preços, apesar da oferta de maneira geral não ter aumentado significativamente. Em São Paulo, grande volume dos animais que está sendo abatido foi adquirido em estados vizinhos e agora os frigoríficos paulistas trabalham com preços mais baixos.

17 de julho de 2008

Frigoríficos conseguem alongar escalas e pressão baixista ganha força

Nessa semana os frigoríficos conseguiram sustentar as pressões baixistas e o preço do boi gordo recuou. O indicador Esalq/BM&F boi gordo a prazo foi cotado a R$ 93,86/@, com variação negativa de 1,95%.

17 de julho de 2008

Atacado – 17/07/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

17 de julho de 2008

Mercados Futuros – 17/07/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

17 de julho de 2008

Mercado Físico do Boi – 17/07/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

17 de julho de 2008

Mercado Físico da Vaca – 17/07/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.