Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de julho de 2008

Mercado em ritmo lento e indicador segue estável

O mercado do boi segue em ritmo lento, com os frigoríficos sem grande apetite de compras e muitos pecuaristas esperando preços mais altos para negociar o pouco volume de boi gordo que ainda resta nos pastos. Na terça-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 94,32/@, alta de R$ 0,06. O indicador a prazo permaneceu estável, cotado a R$ 95,73/@

10 de julho de 2008

AgriPoint comemora recorde de 2.000.000 de page-views em junho de 2008

Os portais BeefPoint, MilkPoint, FarmPoint e CaféPoint atingiram juntos a marca recorde de 2.000.000 de page-views no mês de junho, número que vem confirmar a importância da AgriPoint nos segmentos do agronegócio em que atua.

10 de julho de 2008

Atacado – 10/07/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

10 de julho de 2008

Mercado Físico do Boi – 10/07/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2008

Mercado Físico da Vaca – 10/07/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2008

Mercados Futuros – 10/07/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

10 de julho de 2008

Reposição Macho Nelore – 10/07/08

Cotações do Mercado de reposição, machos Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

10 de julho de 2008

Reposição Fêmea Nelore – 10/07/08

Cotações do Mercado de reposição, fêmeas Nelore, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

9 de julho de 2008

Segredo é comprar gado de qualidade

A Fazenda Sapucaia, localizada em Itacarambi (MG), foi a vencedora do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças, na etapa realizada nos dias 3 e 4 de junho, em Janaúba (MG). A propriedade, com mais de 20 anos de história, pertence ao grupo RLMG Participações e Empreendimentos Ltda.

9 de julho de 2008

Os nomes dos bois

A sociedade de consumo possui ferramentas sofisticadas e inteligentes de promover ajustes no mercado em favor da sustentabilidade. A disposição dos consumidores em comprar produtos e serviços sustentáveis já foi amplamente confirmada por pesquisas no Brasil, repetindo um fenômeno que já se consolidou na maioria dos países desenvolvidos. Entender o consumo como um ato político é um sinal de maturidade civilizatória, de respeito à vida e ao próximo.

9 de julho de 2008

Qualidade dos produtos no melhoramento animal é tema do simpósio da Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal

Será realizado, nos dias 10 e 11 de julho, em São Carlos, SP, no Teatro Florestan Fernandes, da Universidade Federal de São Carlos - UFSCar, o VII Simpósio Brasileiro de Melhoramento Animal, que este ano abordará as "Aplicações e implicações do melhoramento animal na qualidade dos produtos".

9 de julho de 2008

A real influência da raça na qualidade da carne bovina

Os animais da espécie Bos indicus, ou seja, animais de raças zebuínas são conhecidos pela ótima adaptabilidade, rusticidade, habilidade materna e resistência a ectoparasitos, apesar destas vantajosas características estes animais são desapreciados por apresentarem carcaças e consequentemente carne com qualidade inferior. Em contrapartida, os animais da espécie Bos taurus apresentam maior precocidade, potencial de crescimento e melhor acabamento de carcaça, mas são menos adaptados às nossas condições naturais. O Brasil apresenta capacidade genética para produzir carne com qualidade que agrade ao paladar dos grandes mercados consumidores de carne bovina. Independente da raça ou cruzamento escolhido, o importante é que seja realizado um planejamento consciente, que explore ao máximo o potencial genético das raças para que o resultado seja apenas um, carne de excelente qualidade mesmo em rebanho com forte grau de sangue zebuíno.