Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

1 de abril de 2008

Leitor comenta: neste momento não devemos entrar no mérito do “foi culpa de quem”

O leitor do BeefPoint e pecuarista, José Luiz Martins Costa Kessler, de Pelotas/RS, acredita que esta é a hora do setor como um todo discutir as questões ligadas à certificação do processo de produção. E ressalta de todos precisam assumir a responsabilidade de pensar um sistema que seja aplicável a todos e possa garantir a qualidade do produto brasileiro. Leia abaixo a carta que Kessler enviou ao artigo, "Stephanes: Sisbov será reformulado em 60 dias".

1 de abril de 2008

JBS acena com possibilidade de compras no Brasil

Depois de aquisições de peso fora do Brasil, o grupo JBS-Friboi admitiu a possibilidade de expandir no país com a compra de novas unidades. Reportagem de Neila Baldi, da Gazeta Mercantil, informou que estariam na mira, segundo analistas, os frigoríficos Independência e Garantia. As empresas negaram os boatos de mercado.

1 de abril de 2008

Produtores contestam taxa para exportar gado vivo

Defendendo a tese que a exportação de boi vivo enfraquece a cadeia produtiva brasileira, a Abrafrigo (Associação Brasileira de Frigoríficos) pediu à Receita Federal a criação de uma taxa para a exportação do gado em pé. Segundo a diretora técnica da Federação da Agricultura e Pecuária do Pará, Eliana Zacca, o problema está na preocupação da indústria com rentabilidade.

1 de abril de 2008

Carne desaparece do varejo em Buenos Aires

A greve do setor agropecuário e os piquetes impedindo a entrada de alimentos na Argentina já mostram reflexos no varejo. Pela primeira vez na história, Buenos Aires está totalmente sem carne bovina nos açougues e supermercados. Mesmo com o fim das manifestações hoje, a oferta do produto só estaria normalizada no sábado.

1 de abril de 2008

MS: atestado de brucelose só via internet

A partir de hoje, o atestado de vacinação contra brucelose em Mato Grosso do Sul será emitido apenas por meio eletrônico, mediante cadastro no site da Iagro. A meta da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) é facilitar o controle das ações contra a doença.

1 de abril de 2008

EUA produziram 4% mais carne bovina em fevereiro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,8 milhão de toneladas em fevereiro, 10% a mais que os 1,642 milhão de toneladas produzidas no mesmo mês de 2007. A produção de carne bovina, de 925.328 toneladas, foi 4% maior que no mesmo mês do ano anterior. O abate de bovinos totalizou 2,64 milhões de cabeças, 3% a mais do que em fevereiro de 2007. O peso médio vivo dos animais foi 4,99 quilos a mais que no ano anterior, ficando em 582,866 quilos.

1 de abril de 2008

EUA: Beef Checkoff lança concurso de vídeos no YouTube

O Programa Nacional Embaixador da Carne Bovina dos Estados Unidos, em parte patrocinado pelo programa de arrecadação de fundos Beef Checkoff (que conta com a contribuição dos próprios pecuaristas do país), anunciou o lançamento de um concurso de vídeos chamado "More Beef in More Places" (Mais carne bovina em mais lugares) que premiará os participantes por compartilharem sua paixão pela carne bovina via Internet.

1 de abril de 2008

Soja: empresas querem comprar de áreas desmatadas

Cerca de 200 propriedades que derrubaram suas florestas no Mato Grosso, Pará e Rondônia ainda não deram início ao plantio de soja. Mas pelo menos os grãos de desmatamentos referentes aos 20% da área total da propriedade permitidos por lei para o bioma amazônico poderão ser vendidos para as mesmas traders que oficialmente defendem a preservação da maior floresta tropical do mundo.

1 de abril de 2008

EUA: reforma dará mais poder ao Federal Reserve

Os EUA apresentaram ontem um plano baseado em dois pilares visando uma reforma na regulação do sistema financeiro do país. Um deles é o fortalecimento do Federal Reserve (FED, o banco central dos EUA) e o outro é a consolidação do sistema regulador. A proposta foi encaminhada ao Congresso, mas não deve ser aprovada antes de dezembro. Pela proposta, o FED teria mais poderes do que hoje. A instituição ficaria responsável pela regulação de bancos de investimento, companhias de seguros, fundos hedge e qualquer outra entidade que ameace a estabilidade do sistema financeiro. "O Fed teria autoridade para examinar minuciosamente o sistema e olhar a fundo onde seja necessário", esclareceu o secretário do Tesouro dos Estados Unidos, Henry Paulson. Segundo reportagem do jornal O Estado de S.Paulo, o mercado financeiro reagiu com indiferença ao anúncio. O índice Dow Jones subiu 0,38% e a bolsa eletrônica Nasdaq, 0,79%.

1 de abril de 2008

Relações entre diferentes fontes protéicas (N) e polpa cítrica na dieta de bovinos de corte confinados

A utilização de polpa cítrica peletizada como fonte de energia em dietas de bovinos confinados tem grande importância devido ao custo e características nutricionais desse ingrediente. O principal carboidrato da polpa cítrica é a pectina, um componente que apresenta rápida degradação ruminal, disponibilizando energia de forma rápida no rúmen. Além das características descritas acima, a polpa cítrica possui também alta relação Ca:P (3,5:0,4), com relativos baixos teores de proteína bruta, gordura, fibra detergente neutro (FDN) e fibra detergente ácida (FDA).

1 de abril de 2008

Atacado – 01/04/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

1 de abril de 2008

Destaque do Leilão Virtuoso: Nhangaba do Córrego

160 animais TOPs a campo da safra 2008. Imperdível! • 70 Bezerras babies RGN (7 a 9 meses)• 15 Bezerras RGN (11 a 13 meses)• 10 […]