Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de março de 2008

Preço firme e BM&F fecha em alta, com outubro a R$ 80

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,12/@, alta de R$ 0,02. O indicador a prazo teve mais um dia de estabilidade, sendo cotado a R$ 76,95/@. A BM&F teve mais um dia alta. Os contratos que vencem em outubro/08 foram os que apresentaram maior variação, R$ 1,43, fechando a R$ 80,80/@.

14 de março de 2008

Aftosa não será erradicada até 2009

Na abertura da 35ª reunião da Comissão Sul-Americana de Luta contra a Febre Aftosa (Cosalfa) foi confirmado que a erradicação da aftosa da América do Sul até 2009 não deverá acontecer. A situação é mais complicada na Venezuela e no Equador, onde a doença ainda é considerada endêmica, além da Bolívia, que registrou seus últimos cinco focos em fevereiro de 2007. Agora, um novo prazo poderá ser estipulado no encontro do comitê gestor do Plano Hemisférico de Erradicação da Febre Aftosa (Phefa), dia 9 de junho, no Rio.

14 de março de 2008

FAO apóia programa para erradicar aftosa

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), informou que apoiará um programa para erradicar febre aftosa na Bolívia, Colômbia, Equador e Peru.

14 de março de 2008

Brasil tenta abrir mercado chinês para carnes

Uma delegação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está na China para negociar a abertura do mercado chinês para a exportação de gelatina, carnes de frango e suína in natura.

14 de março de 2008

EUA: produção de carne atingiu recorde em 2007

A produção total de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 22,135 milhões de toneladas em 2007, 2% a mais que no ano anterior, atingindo o maior recorde de todos os tempos, informou o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na sexta-feira passada. A produção de carne bovina totalizou 12,02 milhões de toneladas, 1% a mais que no ano anterior.

14 de março de 2008

Europeus apresentam relatório preliminar ao Mapa

Depois de auditar 27 de 106 propriedades brasileiras em 18 dias, uma reunião entre os inspetores europeus e técnicos do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento(Mapa), ontem (13), em Brasília, encerrou a visita da missão da União Européia que veio avaliar o Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov).

14 de março de 2008

Auditorias possibilitarão nova lista de fazendas habilitadas

Assim que reciclar os fiscais federais e estaduais de acordo com as exigências européias, o Ministério da Agricultura iniciará, a partir de 7 de abril, auditorias internas para a montagem de uma nova lista de fazendas aptas a exportar carne bovina para a União Européia.

14 de março de 2008

Mapa realizará auditoria em certificadoras

Novas certificadoras de gado poderão ser descredenciadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) depois que técnicos dos serviços federal e estadual de inspeção fizerem auditorias, a partir do mês que vem, nas 47 empresas credenciadas. Aquelas que não tenham condições de fiscalizar se as fazendas estão cumprindo as regras definidas para exportar à União Européia (UE) serão excluídas.

14 de março de 2008

Atacado – 14/03/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

14 de março de 2008

Efeitos da seleção de bovinos com alta eficiência alimentar sobre as características de carcaça

Estudos em relação às diferenças em eficiência de produção, tem sido buscados no intuito de encontrarmos e selecionarmos bovinos mais eficientes na conversão dos alimentos fornecidos. Tal fato, tem grande interferência nas questões econômicas atuais da bovinocultura de corte, como a baixa lucratividade da atividade, devido o aumento crescente do preço dos insumos e a estabilização do preço de venda da arroba em dólar. As diferenças em relação ao consumo total de matéria seca e o ganho de peso obtido (conversão alimentar) são individuais, podendo ser utilizada para seleção de animais mais eficientes tanto dentro de cada grupo genético, como entre raças.

14 de março de 2008

Os benefícios indiscutíveis do suplemento mineral de qualidade

O Brasil é o maior exportador do mundo de carne bovina: em 2007, foram exportados mais de U$ 4,4 bilhões, com crescimento de 13,4% em relação a 2006. E, segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), para 2008 estima-se crescimento em torno de 15% a não ser que as restrições da União Européia durem mais que 60 dias. No Brasil, 97,5% da produção de carne bovina são feitos exclusivamente em regime de pasto e, para tanto, é fundamental que haja investimento criterioso na produção de forrageiras, considerando que mesmo as pastagens adubadas e bem manejadas podem não atender a todas as exigências nutricionais dos animais. Isso porque as pastagens tropicais são deficientes em alguns nutrientes, principalmente minerais, além de apresentarem variações ao longo do ano dos teores de proteína e da qualidade da fibra, sendo que essas flutuações devem ser corrigidas, via suplementação.

14 de março de 2008

Fazendas implementam programas de alfabetização

O diretor-executivo do Instituto Ethos, Paulo Itacarambi, comentou na rádio CBN o trabalho de algumas fazendas em responsabilidade social, ressaltando que o crescimento econômico e o atendimento as exigências de compradores de commodities podem ter um obstáculo sério a vencer: a falta de mão de obra capacitada.