Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

25 de fevereiro de 2008

Argentina: produtores pedem incentivo ao Governo

O acordo de preços que o Governo da Argentina está querendo fazer com os pecuaristas e produtores está travado. Segundo a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Alimentação (SAGPyA), contemplam-se aumentos de até 10% na mercadoria na saída da planta, mas para os produtores, os valores estabelecidos no tratado do convênio não subiriam em função da inflação, mas também estariam abaixo dos preços de mercado atualmente vigentes.

25 de fevereiro de 2008

Rafael Alves retoma chefia da Embrapa Gado de Corte

No dia 29 de fevereiro, Rafael Geraldo de Oliveira Alves reassumirá a chefia geral da Embrapa Gado de Corte, em solenidade na sede em Campo Grande (MS). Na ocasião será anunciada a equipe formada por três chefes-adjuntos: de pesquisa & desenvolvimento, administrativo e comunicação e negócios.

25 de fevereiro de 2008

Atacado – 25/02/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

25 de fevereiro de 2008

Carnes vermelhas e pressão sangüínea

Inicialmente pensava-se que uma ingestão maior de proteína animal especificamente e de proteína total, de forma mais geral, é prejudicial para a pressão sangüínea. Esta idéia é derivada de estudos mostrando que dietas vegetarianas, que têm menor nível de proteínas totais e nenhuma proteína animal, podem reduzir a pressão sangüínea. Entretanto, vários estudos investigaram se o tipo de proteína dietética (animal versus vegetal) pode explicar a menor pressão sangüínea com dietas vegetarianas. Além disso, mais recentemente, vários estudos mostraram que dietas não vegetarianas ricas em vegetais, frutas e legumes podem também reduzir a pressão sangüínea. Este trabalho assume a posição de que é possível que a maior ingestão de proteínas possa ser na verdade benéfica para a pressão sangüínea.

25 de fevereiro de 2008

Mercado Físico do Boi – 25/02/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

25 de fevereiro de 2008

Mercado Físico da Vaca – 25/02/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

25 de fevereiro de 2008

Mercados Futuros – 25/02/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

22 de fevereiro de 2008

Oferta curta mantém preços firmes e reflexos do embargo ainda não são sentidos pelos produtores

Apesar da suspensão das compras de carne bovina in natura pela União Européia (UE) preocupar todo o setor, os reflexos ainda não atingiram os preços pagos ao produtor. A demanda de carne, interna e externa, está crescendo, e a oferta de animais continua restrita. Os preços devem continuar assim até que oferta aumente, as escalas se alonguem e a "safra" realmente comece.

22 de fevereiro de 2008

Boi gordo: oferta continua reduzida e preços firmes

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,22/@, baixa de R$ 0,01 em relação a cotação de quarta-feira. O indicador a prazo apresentou valorização de R$ 0,01, sendo cotado a R$ 75,98/@. Na BM&F, o contratos de curto prazo fecharam em alta, enquanto os vencimentos mais distantes apresentaram recuo.

22 de fevereiro de 2008

Embargo: senadores querem ação junto à OMC

Frente à decisão do governo brasileiro de aceitar a exigência européia e apresentar uma lista com apenas 300 propriedades aptas a exportar ao bloco, a senadora Kátia Abreu (DEM-TO) leu ontem, no Senado, um manifesto assinado por 76 dos 81 senadores, pedindo que sejam tomadas medidas junto à Organização Mundial do Comércio (OMC). "Essa lista é uma afronta à pecuária brasileira. São 24,5 mil propriedades e você tem de escolher 300 fazendas. Isso é um absurdo", criticou a senadora.

22 de fevereiro de 2008

Japão: consumo de carne bovina aumentou 3% em 2007

O consumo de carne bovina no Japão durante 2007 aumentou em 3% com relação ao ano anterior, para 821.151 toneladas, indicando uma recuperação lenta mas gradual. O consumo de carne bovina importada aumentou em 4%, para 468.012 toneladas, mas ainda ficou 20% menor do que os níveis de 2003, quando os Estados Unidos estavam totalmente presentes neste mercado.

22 de fevereiro de 2008

Argentina exportou mais carne em 2007

As exportações de carne bovina da Argentina alcançaram um total de 474.854 toneladas em 2007, 1,7% a mais que em 2006, de acordo com dados da Câmara de Indústria e Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA). Os menores volumes enviados ao exterior de cortes congelados e frescos fora da cota Hilton foram compensados pelas maiores exportações de miúdos e vísceras.