Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de fevereiro de 2008

EUA exportaram 24% mais carne bovina em 2007

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram em 2007 à medida que os mercados que estavam fechados começaram a re-abrir lentamente.

21 de fevereiro de 2008

RS monitora área com foco de raiva bovina

Deve ser concluído hoje o levantamento sobre o foco de raiva registrado em Muçum (RS). Como a região fica num vale a tendência é que o foco não atinja outras propriedades. Com exceção do bovino que morreu na pequena propriedade leiteira, os demais animais que foram atacados pelos morcegos não apresentaram sinais da doença.

21 de fevereiro de 2008

Demanda australiana por carne continua forte

A demanda australiana por carnes vermelhas se fortaleceu em 2007, com as estimativas preliminares do Meat and Livestock Australia (MLA) de gastos dos consumidores com este produto aumentando em A$ 366 milhões (US$ 333,69 milhões) - ou 4% com relação a 2006 -, para um recorde de A$ 9,04 bilhões (US$ 8,24 bilhões). As influências positivas no mercado foram a efetividade das campanhas de marketing atuais, uma economia forte, menores preços varejistas (especialmente com relação à carne suína e de aves) e melhor qualidade do produto.

21 de fevereiro de 2008

Deputado propõe que Sisbov siga aspectos regionais

Acrissul, Famasul e Sindicato Rural de Campo Grande querem uma rastreabilidade diferente para Mato Grosso do Sul, por isso as entidades estão elaborando proposta que será trabalhada na Câmara Federal pelo deputado federal Waldemir Moka. Hoje, em Brasília (DF), ele deve compor um grupo de trabalho para conduzir a questão.

21 de fevereiro de 2008

Atacado – 21/02/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

21 de fevereiro de 2008

Mercado Físico do Boi – 21/02/08

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

21 de fevereiro de 2008

Mercado Físico da Vaca – 21/02/08

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

21 de fevereiro de 2008

Mercados Futuros – 21/02/08

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

20 de fevereiro de 2008

Um manual com 8 capítulos

O Programa de Boas Práticas Agropecuárias (Bovinos de Corte), da Embrapa Gado de Corte em parceria com outras entidades, abrange não só a questão do manejo dos animais, mas define critérios mais amplos a serem seguidos pelos produtores. "Função social do imóvel rural, gestão social e ambiental, bons tratos e ética na produção animal, formação e manejo de pastagens, manejo alimentar, instalações rurais, manejo pré-abate e gerenciamento da propriedade são os itens que compõem o programa", enumera o coordenador-nacional do programa e pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Ezequiel Rodrigues do Valle.

20 de fevereiro de 2008

IZ e ABCC realizarão Workshop sobre Gado Caracu

Para apresentar dados de pesquisa sobre a qualidade da carne da raça caracu e os avanços técnicos, o Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, será sede do workshop "Caracu - carne para mercados exigentes", promovido pela Associação Brasileira de Criadores de Caracu (ABCCaracu), dia 22 de fevereiro, a partir das 9 horas, no Centro de Pecuária de Corte, do IZ, em Sertãozinho (SP).

20 de fevereiro de 2008

Dimensionamento da área de pastagem para uso diferido

A estacionalidade de produção das plantas forrageiras é um fato já bem conhecido por técnicos e produtores, e representa um dos principais entraves ao aumento da taxa de lotação animal em pastagens ao longo do ano. As alternativas para contornar este problema dependem de decisões que devem ser tomadas ainda durante a estação de crescimento.

20 de fevereiro de 2008

A comercialização do animal vivo no “agronegócio do boi”

O sistema de produção de bovinos de corte no Brasil é realizado em três fases independentes ou integradas, designadas de cria, recria e terminação para a produção de animais com mais de 450 kg também denominados por "boi gordo". A maior profissionalização dos principais agentes envolvidos na cadeia de corte através das tecnologias como deferimentos de pastagens, adoção de misturas múltiplas, cuidados ao transporte, medidas preventivas para a sanidade podem ser o diferencial na qualidade dos animais comercializados. Porém, a maior parte dos pecuaristas ainda apresenta fragilidades no momento mais importante na conclusão de todos os seus esforços na cadeia produtiva, que é a "comercialização".