Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de abril de 2008

Boi gordo: mercado firme e oferta ainda reduzida

Na sexta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 77,26, valorização de R$ 0,01. O indicador a prazo apresentou variação positiva de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 78,14/@. Na BM&F, todos os vencimentos fecharam em alta. As escalas andaram um pouco na semana passada, após os frigoríficos elevarem as ordens de compra, mas de maneira geral a oferta ainda é reduzida e o volume de animais disponíveis para abate segue aquém do esperado para esta época do ano.

7 de abril de 2008

Irlandeses planejam nova visita a fazendas brasileiras

Os irlandeses querem visitar parte das 95 fazendas habilitadas pela Comissão Européia a exportar carne bovina para o bloco para conferir in loco se realmente não há problemas.

7 de abril de 2008

UE: menor produção deve aumentar dependência

Conclusões da própria União Européia (UE) apontam que o Brasil continuará ganhando mercados e representando uma ameaça aos interesses comerciais dos exportadores europeus. O mundo ficará cada vez mais dependente das carnes brasileiras, argentinas e uruguaias. Resolvida a questão sanitária, a UE reconhece que será difícil competir com o Brasil.

7 de abril de 2008

Margen pretende demitir 1,5 mil funcionários

Com problemas para adquirir animais para abate e menor demanda da Europa, o Margen iniciou na semana passada seu plano de demissão de 1,5 mil empregados. Em Paranavaí foram dispensados 205 trabalhadores. Os cortes atingirão todas as unidades do grupo.

7 de abril de 2008

EUA: JBS responde à criticas de produtores

A JBS Swift & Co., divisão da JBS-Friboi dos Estados Unidos, localizada em Greeley, Colorado, quer responder aos grupos que afirmam que as aquisições planejadas pela empresa poderiam ter um impacto negativo aos pecuaristas e aos consumidores de carne bovina, disse o vice-presidente para relações com o Governo e industriais da JBS Swift, Chandler Keys na quarta-feira. Ele disse que executivos da companhia estão se reunindo com criadores de bovinos no Colorado e região para enviar a eles a mensagem de que os investimentos da brasileira JBS S.A. nos EUA é uma coisa boa. "Eles acreditam na indústria de carne bovina dos EUA".

7 de abril de 2008

MS: Bertin abate até 850 cabeças em fase de testes

Antes mesmo da inauguração, prevista para o segundo semestre, a unidade do Bertin em Campo Grande (MS) já está abatendo e na próxima semana deve fazer sua primeira remessa internacional, para o Irã. A unidade recebeu recentemente o SIF (Serviço de Inspeção Federal).

7 de abril de 2008

Circular do Mapa causa dúvidas sobre embarques à UE

Uma circular interna do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), sugere às superintendências regionais que tenham "precaução no abate dos animais". O documento foi enviado também às indústrias exportadoras. O documento sugere que a carne embarcada corre o risco de ser barrada porque as autoridades sanitárias do bloco ainda não entendem como liberadas as 95 fazendas autorizadas pelo ministério a fornecer os animais.

7 de abril de 2008

Atacado – 07/04/08

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

7 de abril de 2008

Especialistas revelam novas evidências de benefícios em leveduras ruminais

Durante reunião anual da ADSA - American Dairy Science Association, em Indianápolis, Estados Unidos, foram apresentados dois novos e importantes estudos sobre a ação da levedura específica do rúmen da Lallemand Animal Nutrition (CNCM I-1077), demonstrando que Levucell SC melhora as condições do rúmen e sua função - pH ruminal e metabolismo do nitrogênio -, em ambientes diferentes. Na estratégia da Lallemand para documentar continuamente seus produtos com a qualidade da pesquisa desenvolvida por parceiros, esses dois novos estudos traduzem-se em benefícios visíveis para os produtores, como riscos reduzidos de acidose, eficácia melhorada da alimentação e maturação do rúmen, otimizando sua saúde e desempenho.

7 de abril de 2008

Destaque do Leilão Virtuoso: Motta do Córrego

160 animais TOPs a campo da safra 2008. Imperdível! • 70 Bezerras babies RGN (7 a 9 meses)• 15 Bezerras RGN (11 a 13 meses)• 10 […]

7 de abril de 2008

Brasil deve ganhar 600 mil ha de florestas

As entidades promotoras do 1º Congresso Florestal do Mato Grosso do Sul - dias 02 e 03 de junho, em Campo Grande (MS), apóiam a implantação de mais de 600 mil hectares de florestas comerciais nos próximos dez anos, o que dá em torno de 60 mil ha/ano. A ampliação da área tem cunho ambiental e econômico, já que o setor florestal vive uma ótima fase e se demonstra competitivo a nível global.

7 de abril de 2008

Carnes vermelhas e doenças cardiovasculares – Parte 2/2

A fibra dietética (42,43), até mesmo o café (44), podem afetar os lipídios do plasma, mas o fator dietético mais importante, além do tipo de gordura da dieta, é o excesso de energia, levando ao sobrepeso. Pessoas com sobrepeso tendem a ter maiores níveis plasmáticos de triglicérides e maior nível de colesterol LDL e menor nível de colesterol HDL (45). A redução do peso através da dieta e/ou exercício normalmente reduz seus níveis de colesterol e triglicérides.