Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de novembro de 2007

Austrália exportou 4,5% menos carne bovina em outubro

As exportações australianas de carne bovina e de vitelo durante o mês de outubro totalizaram 86.607 toneladas, 4,5% a menos que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados recentes do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país.

26 de novembro de 2007

Australianos encontram gene de formação de músculo

Pesquisadores da Universidade Adelaide, na Austrália, identificaram um gene que explica um grande aumento no rendimento da porção comestível da carne bovina. Apesar de o gene, chamado miostatina F94L, não ser o único que influencia este rendimento, tem um grande efeito. Animais homozigotos têm 4% mais rendimento total da parte comestível, de acordo com a pesquisa.

26 de novembro de 2007

Rondônia conhece sistema de rastreabilidade gaúcho

Representantes de Rondônia estiveram na quarta-feira (21), no Rio Grande do Sul, conhecendo o Sistema de Rastreabilidade e Certificação Animal (Sirca), que permite o cadastramento do rebanho bovino e bubalino dos pecuaristas gaúchos de maneira simples e rápida.

26 de novembro de 2007

IBGE: participação de bois e vacas no volume total de bovinos abatidos no Brasil

Dados do IBGE sobre abate de bovinos no Brasil, de janeiro de 2002 a junho 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o podemos esperar para o futuro.

26 de novembro de 2007

Atacado – 26/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

26 de novembro de 2007

Grupo Bertin assume controle da Vigor

O Grupo Bertin, gigante no setor agropecuário e dono do segundo maior frigorífico do país, anunciou hoje (26) a compra de 56% do capital da Goult Participações, detentora de 74,59% do Grupo Vigor, que fabrica produtos das marcas Vigor, Leco, Danúbio e Faixa Azul. O negócio torna o Bertin controlador indireto do Vigor, em gestão compartilhada com a Goult.

26 de novembro de 2007

Bayer Saúde Animal lança Kinetomax no nordeste

A Bayer Saúde Animal lançou sua inovação com alta tecnologia para a pecuária de leite e corte, o antibiótico Kinetomax, para o mercado do nordeste. A empresa participou, de 11 a 19 de novembro, da 66ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados, um dos eventos mais importantes da pecuária da região nordestina, que aconteceu no Parque de Exposições do Cordeiro, em Recife (PE).

26 de novembro de 2007

Febre Catarral Maligna

A febre catarral maligna é uma enfermidade altamente fatal que acomete bovinos e outros ruminantes (OIE, 2004). Tem a peculiaridade de não ser causada apenas por um vírus, mas por vários tipos de herpesvírus e por ocorrer esporadicamente e ser de difícil controle. A febre catarral maligna tem ampla distribuição mundial e uma de suas formas, associada à transmissão por gnus, está na lista de notificações obrigatórias da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE, 2004).

26 de novembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 26/11/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

26 de novembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 26/11/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

26 de novembro de 2007

Mercados Futuros – 26/11/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

23 de novembro de 2007

Ideal é criar primeiro no pasto, depois confinar

O cálculo dos custos de um rebanho confinado difere bastante do de gado a pasto. Na criação confinada 60% dos custos são referentes ao animal, 25% à alimentação e o restante divide-se entre mão-de-obra e produtos veterinários. Já em fazendas de criação extensiva, a reposição de animais equivale de 40% a 50% dos custos e 25% são as depreciações.