Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

18 de outubro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 18/10/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

18 de outubro de 2007

Mercados Futuros – 18/10/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

17 de outubro de 2007

Pouca oferta de boi gordo força alta nos preços

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 63,26/@, alta de R$ 0,15. A alta do indicador a prazo foi de R$ 0,11, com cotação de R$ 63,95/@. Na BM&F, alta em todos os vencimentos, outubro/07, fechou a R$ 62,95/@ com alta de R$ 0,40. No mercado físico, as ofertas de boi gordo continuam reduzidas e na maioria das regiões os frigoríficos enfrentam dificuldades de compra. Em São Paulo, as escalas recuaram e giram em torno de 5 dias.

17 de outubro de 2007

Stephanes: Brasil respeita as exigências sanitárias

No encontro com o Comissário de Saúde e Proteção ao Consumidor da União Européia (espécie de Ministro), Marcus Kyprianou, ontem, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, ressaltou que a carne bovina brasileira respeita todas as exigências sanitárias do mercado internacional e apresentou uma série de medidas que já estão em vigor e outras que estão em fase de implementação no país.

17 de outubro de 2007

Embargos provocam mudanças das regiões exportadoras

A partir das restrições internacionais pós-aftosa no Brasil houve uma mudança no ranking de exportações de carnes. Os exportadores de Mato Grosso do Sul (79,3%), São Paulo (3,5%), Rio Grande do Sul (2,4%) e Paraná (90%) perderam espaço, com saldo negativo de US$ 300 milhões. Por outro lado, houve o avanço das indústrias de Goiás (220%), Mato Grosso (237%), Minas (296%) e Rondônia (348%). No balanço, os embarques de cortes bovinos aumentaram 34,7% no período.

17 de outubro de 2007

MS: Mapa destina mais de R$ 20 milhões para sanidade

O Mato Grosso do Sul já tem em caixa R$ 20.070.234 destinados pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Abastecimento e Pecuária) para ações de sanidade, segundo o superintendente de Agricultura no Estado, Orlando Baez. A próxima liberação, de mais R$ 7 milhões, está prevista para ocorrer em julho de 2008.

17 de outubro de 2007

MS: resultado de sorologia atrasa mais uma vez

A divulgação dos resultados da sorologia sobre circulação viral em Mato Grosso do Sul foi adiada mais uma vez: para sexta-feira. A previsão era que isso ocorresse na primeira quinzena de agosto, mas uma terceira coleta foi determinada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e desde então várias datas para divulgação já foram descumpridas.

17 de outubro de 2007

Argentinos criticam incentivo às carnes alternativas

A Sociedade Rural Argentina (SRA) criticou a decisão de financiar com aportes do Instituto de Promoção da Carne Bovina (IPCVA) as campanhas de divulgação que incentivem o consumo de carnes alternativas à carne bovina. De acordo com o site Infocampo, a entidade "manifesta seu rechaço à utilização de fundos do IPCVA para financiar uma campanha de promoção de carnes substitutas à bovina por ser claramente contrária aos objetivos de fundação do Instituto".

17 de outubro de 2007

Governo canadense subsidia exportação de carne bovina

O governo canadense anunciou um fundo de C$ 1,5 milhão (US$ 1,52 mil) para estimular as exportações de produtos de carne bovina do país, de acordo com notícia do site do Meat and Livestock Austrália (MLA).

17 de outubro de 2007

Surtos de E.coli estimulam nova legislação nos EUA

O quinto maior recall de carnes da história dos Estados Unidos está sendo feito, incluindo 9.843 toneladas de produtos de carne bovina moída congelada produzidos pela Topps Meat Company, após um recall inicial de 150 toneladas que supostamente estavam contaminadas com E.coli.

17 de outubro de 2007

Vem aí a Nelore Fest 2007

Vem aí a premiação mais badalada da raça Nelore. A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil - ACNB, realizará no dia 17 de dezembro, às 19h, no Espaço Rosa Rosarum, localizado no bairro Pinheiros, em São Paulo, capital, a Nelore Fest - O Oscar da Pecuária.

17 de outubro de 2007

Utilização de aditivos químicos na ensilagem da cana-de-açúcar

A constatação de fermentações indesejáveis em silagens de cana-de-açúcar, atingindo perdas excessivas e podendo prejudicar o desempenho animal, despertou grande interesse da comunidade científica em solucionar esses problemas por meio do uso de aditivos, que inseridos durante o processo de ensilagem fossem capazes de alterarem a rota fermentativa verificada nessas silagens, bem como reduzirem as perdas no valor nutritivo desses volumosos, por meio da inibição da população de leveduras produtoras de etanol.