Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de novembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 07/11/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

7 de novembro de 2007

Mercados Futuros – 07/11/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de novembro de 2007

Indicador Esalq/BM&F – preço do boi gordo à vista (R$/@), janeiro/02 a outubro/07

Médias mensais do indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista, de janeiro de 2002 a outubro de 2007. Na seção Estatística, são publicados gráficos e tabelas elaborados pela Equipe BeefPoint com valores dos principais indicadores da pecuária de corte. Acreditamos que acompanhando e analisando esses dados é mais fácil entender de maneira abrangente o mercado do boi e os acontecimentos que influenciam a cadeia produtiva da carne bovina. Através dos gráficos publicados será possível observar a evolução dos preços do boi gordo e da reposição (indicador Esalq/BM&F), das exportações de carne, abates (IBGE e SIF), entre outros índices que mostram como anda a pecuária de corte nacional e o que podemos esperar para o futuro.

6 de novembro de 2007

Mercado físico e atacado seguem em alta, spread diminui

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 67,73/@, alta de R$ 0,58. O equivalente a prazo teve valorização de R$ 0,54, sendo cotado a R$ 68,52/@. Na BM&F, os contratos com vencimento no curto prazo fecharam em alta. Com o início do mês, os preços do atacado da carne bovina voltaram a subir. Alta de R$ 0,10 nas cotações dos três cortes primários, com o traseiro sendo negociado a R$ 5,40, dianteiro a R$ 3,40 e ponta de agulha a R$ 3,10. O equivalente físico está valendo R$ 64,82/@. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico está em R$ 2,92.

6 de novembro de 2007

O Boi rastreado deve ter a carcaça classificada?

Assisti de longe como foi a grande ofensiva brasileira em Bruxelas, junto aos euro-parlamentares, para desarmar as ameaças sobre possíveis embargos para a carne brasileira pela União Européia, tão calorosamente defendidos principalmente pelos ingleses e irlandeses. Para mim, o pulo do gato vai ser o alinhamento e comprometimento dos poderes municipais, estaduais e federais com respeito à sanidade e a rastreabilidade animal, junto com os elos da cadeia de carne bovina, sendo os produtores do gado e as indústrias frigorificas os maiores expoentes. Também é necessário que cada um assuma de vez a sua responsabilidade em vez de ficar escondido atrás de certificadoras, Mapa etc.

6 de novembro de 2007

Planejamento forrageiro: 1 – Ferramenta essencial

O estabelecimento de objetivos claros é um ponto-chave para o sucesso de qualquer sistema de produção. No caso de sistemas de produção animal, a melhora na eficiência de alimentação do rebanho, alcançada a partir de um bom planejamento alimentar, é um dos principais objetivos a ser perseguido. Este planejamento é ainda mais importante quando a disponibilidade de alimento varia fortemente durante o ano, principalmente em sistemas que utilizam pastagem.

6 de novembro de 2007

Irlandeses acusam a UE de esconder relatório

Depois de exigir providências da Comissão Européia contra a carne brasileira, a Associação dos Fazendeiros Irlandeses (IFA, na sigla em inglês) acusa o órgão de esconder um relatório crítico à produção brasileira de carne. Um grupo de 30 produtores rurais ocupou durante 24 horas, entre terça e quarta-feira, a sede da comissão em Dublin, exigindo a divulgação do documento.

6 de novembro de 2007

Exportação de couro registra receita recorde

Segundo o Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil (CICB), as exportações de couros somaram US$ 1,82 bilhão até outubro, registrando um crescimento recorde de 20,5% em comparação ao mesmo período do ano passado e igualando-se ao valor exportado em 2006 (US$ 1,87 bi).

6 de novembro de 2007

Argentina quer mudanças na cota Hilton

Entre surpresa e apoio, os frigoríficos da capital da Argentina e os pecuaristas se mostraram de acordo com o projeto de reforma da distribuição da cota Hilton, cortes de maior qualidade e preço exportados em condições preferenciais à União Européia (UE). O projeto de lei, obra dos deputados kirchneristas Alberto Cantero e Mercedes Marcó del Pont, busca distribuir territorialmente a cota de 29 mil toneladas entre as províncias com maior rebanho bovino e frear a "estrangeirização" da indústria de carnes ao impor como condição para ter acesso a esta cota que as empresas devam ser controladas por capitais locais.

6 de novembro de 2007

Panamenhos conhecem rastreabilidade gaúcha

Conhecer o sistema de rastreabilidade utilizado no Rio Grande do Sul é o principal objetivo do grupo de panamenhos que esteve na Emater/RS-Ascar nesta segunda-feira (5). O grupo ficará no estado até dia 9 para buscar informações também sobre o trabalho da extensão rural no apoio aos agricultores, sobre a cadeia produtiva do leite e sobre tecnologias de produção adotados aqui.

6 de novembro de 2007

Seca reduz oferta de carne bovina dos EUA

Uma intensa seca que afeta a região sudeste dos Estados Unidos este ano deverá repercutir na oferta de carne do país. O clima destruiu as forragens da região, forçando os produtores a vender grandes quantidades do atual e do futuro estoque de bovinos.

6 de novembro de 2007

Atacado – 06/11/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.