Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de setembro de 2007

Russos embargam carne de mais de 80 empresas

Ontem as autoridades russas anunciaram a proibição da importação de carne de mais de 80 empresas estrangeiras, entre as quais brasileiras, americanas e européias.

28 de setembro de 2007

Rússia aumenta produção de carnes em 10,2%

A produção de carnes da Rússia - incluindo todas as categorias (bovinos, suinos, ovinos, caprinos e aves para abate) - aumentou em 10,2%, para 4,7 milhões de toneladas de janeiro a agosto de 2007, comparado com o mesmo período de 2006, quando a produção aumentou em 4,2%, segundo o Serviço Estadual de Estatísticas Federais (Rosstat). Em agosto, a produção de carnes aumentou 9,6%, para 600 mil toneladas.

28 de setembro de 2007

Escassez de gado reduz oferta de carne uruguaia

A indústria frigorífica do Uruguai está muito preocupada pela falta de gado pronto para abate porque não está cobrindo seus custos e está baixando a oferta de carnes uruguaias no mundo. O diretor executivo da Câmara da Indústria Frigorífica (CIF) do Uruguai, Daniel Belerati, disse ao El País que "o mercado internacional está com uma demanda de carne muito firme, mas os frigoríficos locais não estão podendo aproveitá-la porque é muito pouca a oferta de gado pronto para processar".

28 de setembro de 2007

Japão: Rede de Gyudon planeja expansão

A rede de gyudon (ou beef bowl - "tigela de carne" -, que consiste em um prato de arroz com fatias de carne por cima) do Japão, Yoshinoya, espera abrir mais de 300 novos restaurantes nos próximo anos, com mais da metade deles apresentando um novo design voltado para atrair famílias, segundo o site MeatingPlace.com.

28 de setembro de 2007

Técnicos da Emater são capacitados em rastreabilidade

Na terça-feira (2) a Emater/RS-Ascar realizará mais um curso de capacitação de seus técnicos para o atendimento dos produtores sobre rastreabilidade, em São Lourenço do Sul. Na quarta-feira o curso será em Pinheiro Machado. Os assuntos tratam da importância da rastreabilidade, tanto para os criadores quanto para os consumidores.

28 de setembro de 2007

IBGE: abate cresce 6,08% no primeiro semestre de 2007

Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no primeiro semestre de 2007 foram abatidos 15,5 milhões de bovinos. Em relação ao mesmo período do ano passado o aumento foi de 6,08%. No segundo trimestre do ano foram abatidos 7,6 milhões de bovinos. Frente aos dados dos primeiros três meses do ano a quantidade abatida foi 3,88% menor. Do total de 7.606.561 de animais, 47,09% corresponde a bois, 36,99% a vacas, 15,79% a novilhos e novilhas e 0,13% a vitelos.

28 de setembro de 2007

Infecção por herpesvírus bovino tipo 5: Meningoencefalite bovina

As infecções por herpesvírus são importantes na pecuária mundial. Em artigos anteriores, discutiu-se sobre as enfermidades causadas pelos vírus da Doença de Aujeszky e da Rinotraqueíte Infecciosa Bovina (IBR). O objetivo desse artigo é descrever sucintamente um vírus altamente semelhante ao da IBR, o herpesvírus bovino tipo 5 ou BoHV-5. É agente causador da meningoencefalite e da encefalomalacia, enfermidades letais em quase 100% dos casos (Thiry et al., 2006). Foi relatado como o segundo maior causador de encefalite letal em bovinos (Sanchez et al., 2000).

28 de setembro de 2007

Atacado – 28/09/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

28 de setembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 28/09/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de setembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 28/09/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

28 de setembro de 2007

Mercados Futuros – 28/09/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

27 de setembro de 2007

Feira reúne 33 touros de alta genética

Além de acompanhar as novidades da raça e os julgamentos do ranking, os criadores também podem aproveitar a 36ª Exposição Internacional do Nelore (Expoinel), que começou dia 20 e prosseguirá até domingo, em Uberaba (MG), para comprar touros de elite na segunda edição da feira de reprodutores, organizada pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB).