Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de setembro de 2007

Uruguai tem crescimento no consumo de carne

O consumo de carne bovina no Uruguai passou de pouco menos de 40 quilos per capita em 2002 para 54 quilos no primeiro semestre do ano, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC).

19 de setembro de 2007

Alta de alimentos desacelera vendas no varejo

Segundo pesquisa do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), em julho as vendas em volume no varejo cresceram 9,2% frente ao mesmo mês de 2006, mais de dois pontos percentuais a menos que em junho, que registrou aumento de 11,3%. A desaceleração foi puxada pela queda em super e hipermercados, que sofre os efeitos negativos da alta dos preços dos alimentos. O ritmo de expansão das vendas de alimentos e bebidas caiu de 8,2% em junho para 4,6% em julho.

19 de setembro de 2007

Atacado – 19/09/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

19 de setembro de 2007

Mercado Físico do Boi – 19/09/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

19 de setembro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 19/09/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

19 de setembro de 2007

Mercados Futuros – 19/09/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

18 de setembro de 2007

Nutron Alimentos é a primeira empresa do País autorizada pelo MAPA a fabricar produtos destinados à alimentação animal com medicamentos

Desde o dia 23 de agosto deste ano, a unidade de Toledo (PR) da Nutron Alimentos está autorizada pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) a incluir medicamentos na produção de núcleos e premixes. Primeira empresa do País a receber esta autorização, a Nutron passou por uma série de auditorias baseadas em um roteiro de inspeção de boas práticas de fabricação. Fatores como estrutura, grau de tecnificação e higiene foram fundamentais na avaliação.

18 de setembro de 2007

Leitor comenta: A realidade nas premiações de carcaças

O leitor do BeefPoint, Deniz Ferreira Ribeiro nos enviou um comentário muito interessante, ressaltando entre outros aspectos, que na sua opinião estes programas só terão sucesso e vida longa, quando os ganhos com a venda (ao consumidor final) de produtos com qualidade diferenciada forem repassados a todos os elos da cadeia.

18 de setembro de 2007

Uso do ultra-som no momento da emergência folicular para predizer a resposta superovulatória de vacas e novilhas de corte

Mesmo após o aparecimento de protocolos que possibilitam a superovulação e inseminação em tempo fixo com o uso de implantes ou dispositivos de progesterona ou progestágenos associados à diferentes estrógenos para sincronizar o momento da emergência folicular, existe muita variação na resposta superovulatória individual em bovinos de corte e leite. Em geral, cerca de 30% dos animais não produzem nenhum embrião. Além disso, apenas 30% dos animais superovulados produzem aproximadamente 70% dos embriões. Desta forma, devido ao custo dos hormônios utilizados em procedimentos superovulatórios, existe a necessidade de se tentar predizer o potencial de produção de embriões de um determinado animal após a superovulação.

18 de setembro de 2007

Com escalas mais longas frigoríficos baixam os preços

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve queda de R$ 0,65, sendo cotado a R$ 60,77/@. O equivalente a prazo está cotado a R$ 61,44/@, recuo de R$ 0,63. No mercado físico, diante da maior oferta de gado e aumento nas escalas, nesse começo de semana, os frigoríficos reduziram cotações e continuam pressionando os preços da arroba.

18 de setembro de 2007

Brasil exporta 14,6% mais carne em oito meses

As exportações brasileiras de carne bovina tiveram aumento de 20% na receita dos primeiros oito meses deste ano em relação ao mesmo período de 2006, segundo levantamento da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). Entre janeiro e agosto, as vendas renderam US$ 2,9 bilhões para empresas e frigoríficos. Em volume as exportações também cresceram 14,6%, para 1,77 milhão de toneladas.

18 de setembro de 2007

Marfrig confirma intenção de compra do Quickfood

A especulação de compra do Quickfood pelo Marfrig foi confirmada ontem pela empresa brasileira. O Marfrig anunciou ao mercado financeiro o firmamento de protocolos de entendimento para aquisição dessa e mais três empresas que operam na Argentina e Uruguai. As aquisições representam investimento de US$ 266,8 milhões.