Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de agosto de 2007

Russos suspendem embargo de sete frigoríficos

Ontem a agência internacional de notícias Prime-Tass informou que a Rússia suspendeu o embargo de sete dos 11 frigoríficos brasileiros que estavam impedidos de exportar cortes bovinos para aquele país desde maio. O presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Marcus Vinicius Pratini de Moraes, confirmou a informação. "Esse assunto foi resolvido há dez dias", destacou.

7 de agosto de 2007

Brasil suspenderá importações do Reino Unido

Apesar de não citar quais serão as restrições comerciais, o secretário de Defesa Agropecuária, Inácio Kroetz, informou que o comércio de alguns produtos do Reino Unido será suspenso temporariamente para evitar risco de contaminação de aftosa.

7 de agosto de 2007

México e Brasil avançam com acordos bilaterais

Os ministros da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil, Reinhold Stephanes, e do México, Alberto Cárdenas, assinaram ontem, na Cidade do México, uma carta de intenções que prevê cooperação técnica em temas de interesse comum na área agropecuária e apoio mútuo nos foros internacionais. Entre os principais pontos estão a cooperação técnica para produção de bioenergia e a atração de investimentos privados para o setor. "Os encontros foram muito proveitosos porque abriram portas para entendimentos na área agrícola. Isso significa possibilidades de credenciarmos mais plantas de vendas de leite, perspectivas para exportações de arroz do Rio Grande do Sul, abertura do mercado de suínos provenientes de Santa Catarina e abertura de mercado para exportação de frango", enumerou Stephanes.

7 de agosto de 2007

Carnes e leite podem alavancam inflação em São Paulo

Na última quadrissemana de julho houve queda de 0,80% no Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V), com variação negativa de 5,67%, puxaram o resultado. Já a alta de 9,23% dos produtos de origem animal (IqPR-A) deverá contribuir para o aumento do índice de inflação geral do país no item alimentação, porque o peso desses produtos é significativo. Segundo informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, os produtos de origem animal registram alta pelo segundo mês consecutivo, com variação positiva acumulada em 17% desde maio.

7 de agosto de 2007

EUA: Indústria estréia novos cortes de carne em 2008

Uma nova linha de Beef Value Cuts (programa dos Estados Unidos que inclui cortes de carne bovina de alto valor) - desta vez fabricados a partir de chuck roll (acém bovino) - deverá estrear em 2008, de acordo com o Beef Innovations Group (BIG), financiado pelo beef checkoff, que está coordenando os esforços de pesquisa e marketing para expansão do programa de cortes de alto valor.

7 de agosto de 2007

ISO introduz padrões de rastreabilidade de alimentos

A International Organization for Standardization (ISO) introduziu a norma ISO 22005 para rastreabilidade de alimentos humanos e animais, segundo informou reportagem do site MeatPoultry.com. O novo padrão estabelece requerimentos básicos para o planejamento e implementação de um sistema de rastreabilidade, incluindo capacidade para rastrear o fluxo de materiais, identificar a documentação necessária e rastrear para cada estágio de produção, garantir coordenação entre todas as partes envolvidas no processo e isso requer que cada parte seja informada sobre os outros fornecedores envolvidos.

7 de agosto de 2007

Problemas apontados pela UE serão analisados

A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina se reunirá quinta-feira, dia 9, a partir das 14h, no auditório térreo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os técnicos das secretarias de Defesa Agropecuária; de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo e de Relações Internacionais do Agronegócio vão analisar os problemas apontados pelas auditorias da União Européia em frigoríficos brasileiros exportadores de carnes, e ações preparatórias para a próxima missão de auditoria dos europeus e a proposta de alteração da Instrução Normativa nº 17 (de 13/07/2006) que estabelece a norma operacional do Sisbov sobre rastreabilidade de bovinos e bubalinos importados.

7 de agosto de 2007

Vaca gorda: com poucos lotes ofertados alta continua

Com a pouca oferta de boi gordo os frigoríficos passaram a procurar cada vez mais vacas para abate, na tentativa de segurar uma alta acentuada nos preços do boi e continuar com as indústrias em funcionamento. Com essa situação, as cotações da vaca continuam firmes e muitos produtores estão segurando os poucos lotes de fêmeas remanescentes, na expectativa de preços ainda mais altos.

7 de agosto de 2007

Atacado – 07/08/2007

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

7 de agosto de 2007

Inscrições abertas para a segunda turma do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas

As vagas da primeira turma do módulo I do curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas da Universidade do Boi e da Carne já foram esgotadas. Com isso a instituição abriu inscrições para a segunda turma do módulo I que abordará o tema Qualidade na Produção Animal.

7 de agosto de 2007

Mercado Físico da Vaca – 07/08/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

7 de agosto de 2007

Mercado Físico do Boi – 07/08/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.