Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de agosto de 2007

Gaúchos compram carne desossada do sul do Pará

A declaração do sul do Pará como área livre de febre aftosa tem "salvado" os frigoríficos gaúchos da ociosidade. Na semana passada, 700 toneladas de carne desossada paraense chegaram ao Rio Grande do Sul. Na média, o transporte leva até cinco dias, o que reduz pela metade o prazo de validade do produto, mas os gaúchos estão com a oferta de boi tão baixa que já trouxeram, desde abril, um total de 128 mil toneladas de carne do Acre e Rondônia para processar em seus frigoríficos, o que significa 20 dias de abate local.

3 de agosto de 2007

Uruguai tem queda nas exportações de carne bovina

O valor total das exportações do setor de carnes do Uruguai até 21 de julho foi de US$ 577 milhões neste ano, o que reflete uma queda de 10% com relação ao mesmo período do ano anterior, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).

3 de agosto de 2007

Pecuária brasileira fatura com crises argentinas

Segundo o diretor executivo da Associação das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Antônio Jorge Camardelli, o mercado da carne do Brasil foi ampliado com a diminuição da participação argentina, que vive uma crise de energia elétrica e enfrenta restrições governamentais à exportação. "Ainda não dá para quantificar, mas já é possível sentir os reflexos no mercado", avaliou.

3 de agosto de 2007

EUA: Certified Angus Beef tem vendas recordes em junho

Os produtos da marca de carne bovina Angus certificada dos Estados Unidos (Certified Angus Beef LLC - CAB) tiveram um recorde de vendas em junho, com o maior volume vendido do que em qualquer outro mês da história da marca. A CAB vendeu 25.401 toneladas através de sua rede de frigoríficos licenciados, distribuidores, varejistas e restaurantes. O recorde anterior, registrado em agosto de 2003, foi de 24.313 toneladas.

3 de agosto de 2007

Centro de Performance Lagoa lança área restrita na internet para criadores participantes

A partir de agora, os 105 criadores de todo o Brasil que enviaram seus animais para avaliação no Centro de Performance Lagoa, teste de performance realizado pela Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, contam com uma área restrita no website da Lagoa (www.lagoa.com.br) para conferir informações exclusivas sobre as avaliações, realizadas no Confinamento Savegnagno, localizado a poucos quilômetros da sede da empresa. Na área restrita os pecuaristas encontram relatórios de desempenho de seus animais separados por raça, textos sobre o andamento das avaliações, fotos, entre outras informações. Para acessar a área, basta o criador participante entrar na página do CP Lagoa dentro do site da central.

3 de agosto de 2007

Atacado – 03/08/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de agosto de 2007

ABA realiza teste de progênie de touros da raça

Os parceiros da Associação Brasileira de Angus (ABA) Alta Genetics/Progen promovem desfile de reprodutores no dia 10 de agosto, na sede da Progen, em Dom Pedrito (RS). O foco é a realização do teste de progênie de touros jovens da raça, a partir desta primavera, que foi protocolado na VII Exposição Nacional da Angus, na Feicorte, em São Paulo. A parceria possibilitará identificar touros jovens, com idade entre dois e três anos, com desempenho superior na avaliação genética da raça realizada pelo Promebo/Angus.

3 de agosto de 2007

Mercado Físico da Vaca – 03/08/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de agosto de 2007

Mercado Físico do Boi – 03/08/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de agosto de 2007

Mercados Futuros – 03/08/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

2 de agosto de 2007

Indicador Esalq/BM&F é o mais alto da história

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 63,31/@, alta de R$ 0,37. Segundo o Cepea o valor levantado nesta quarta-feira foi o maior valor nominal da história do indicador, iniciada em março de 1994. Até então, o maior indicador nominal havia sido registrado em 16 de outubro de 2006, na marca de R$ 63,15. o indicador a prazo foi cotado a R$ 64,26/@, alta de R$ 0,52. No mercado físico os preços do boi gordo seguem firmes.

2 de agosto de 2007

Os marcadores moleculares chegaram para aumentar a eficiência da seleção

Marcadores moleculares são frações do DNA, que estão próximas a genes que condicionam características de interesse zootécnico ou econômico. Essas frações se tornam "marcadores" quando suas associações com essas características são comprovadas, num processo conhecido como "validação". Ao contrário do que ocorre com as DEPs, o conhecimento desses marcadores nos permite conhecer, com grande precisão, o potencial genético de determinado indivíduo ou mesmo rebanho para a característica em questão e assim anteciparmos as tomadas de decisão sob os pontos de vista de seleção e manejo, ganhando tempo e acelerando o ganho genético.