Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

22 de outubro de 2007

MS: secretária rebate acusações irlandesas

Segundo a secretária de Produção e Turismo de Mato Grosso do Sul, Tereza Cristina Corrêa da Costa, uma equipe de jornalistas da Irlanda esteve no Brasil em maio e fez filmagens em Mato Grosso do Sul denunciando problemas na pecuária e o governo daquele país se aproveitou do material para pressionar a União Européia a excluir o Brasil da relação de fornecedores de carne bovina para os países do bloco. Ela afirmou que o Ministério das Relações Exteriores já foi acionado para conduzir a questão.

22 de outubro de 2007

Rondônia vive o boom da indústria alimentícia

As exigências ambientais fizeram o estado começar a viver um boom do setor alimentício. Na última década entraram em operação 14 frigoríficos e 55 laticínios em Rondônia. Atraídas por incentivos fiscais e matéria-prima abundante, grandes indústrias como Bertin, Friboi, Minerva e Marfrig instalaram-se no estado.

22 de outubro de 2007

Nova Zelândia: queda nas exportações de carne bovina

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia aos Estados Unidos estão caindo à medida que as vacas estão sendo mantidas para suprir o crescente setor de lácteos. A analista sênior do Rabobank, Hayley Moynihan, disse que a menor oferta foi a principal razão para a queda. "Tivemos alguma retenção de bovinos para aumentar o rebanho de corte. Também tivemos gado de leite sendo mantidos por causa do cenário positivo do setor de lácteos".

22 de outubro de 2007

Lingua azul: pode causar afetar fornecimento de carne

Os bovinos da região do leste da Inglaterra precisam ter permissão para cruzar a linha que marca a fronteira da zona de proteção contra a doença da língua azul e viajar para os abatedouros nas áreas não restritas. Caso contrário, as redes de fornecimento varejistas serão prejudicadas e os especialistas em terminação serão forçados a sair da atividade.

22 de outubro de 2007

UE tem plano para aumentar produção de cereais

Os ministros da Agricultura da União Européia (UE) aprovaram no final de setembro planos para aumentar a produção de trigo e outros grãos nas 27 nações que compõem o bloco em meio à escassez no mercado mundial.

22 de outubro de 2007

Mercado Físico do Boi – 22/10/07

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de outubro de 2007

Mercado Físico da Vaca – 22/10/07

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

22 de outubro de 2007

Mercados Futuros – 22/10/07

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

22 de outubro de 2007

Atacado – 22/10/07

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

19 de outubro de 2007

Perdas econômicas devido ao manejo inadequado de bovinos de corte

A produção de cortes de qualidade envolve todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina, sendo que, cada processo tem grande importância na qualidade do produto final. Antes mesmo da ocorrência da prenhez que originará o animal que produzirá os cortes, temos a escolha do grupo genético a ser utilizado, como fator determinante na qualidade da carcaça ao abate. A quantificação e classificação das contusões presentes nas carcaças dos animais abatidos é um importante indicativo de um manejo inadequado, fato que pode ter ocorrido em qualquer etapa do processo: na propriedade rural, transporte, desembarque no frigorífico e na condução dos animais para o abate.

19 de outubro de 2007

Indicador tem alta de R$ 0,48 e BM&F fecha em alta

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 63,89/@, alta de R$ 0,48. O equivalente a prazo teve alta de R$ 0,49, cotado a R$ 64,59/@. A BM&F, fechou com alta em todos os vencimentos. Outubro/07 teve variação positiva de R$ 0,89, fechando a R$ 64,03/@, com 4.347 contratos negociados e 25.818 contratos em aberto. Os contratos com vencimento em novembro/07 fecharam a R$ 64,27/@, alta de R$ 0,36.

19 de outubro de 2007

Carne e soja alavancam saldo da balança do agronegócio

Com aumento de 19% no volume exportado e 10,9% nos preços internacionais, o conjunto carnes cresceu 32% de janeiro a setembro de 2007. Junto com o complexo soja, cujas exportações cresceram 18,3%, que foi uma das principais alavancas da balança comercial do agronegócio no período, chegando a um saldo de US$ 36,64 bilhões, 16,91% mais que nos mesmos meses de 2006, com US$ 31,34 bilhões.