Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de fevereiro de 2007

Felipe Kleiman fala sobre o sucesso dos produtos cárneos Kosher, destinados a comunidade judaica

Felipe Kleiman concedeu essa entrevista ao BeefPoint, onde descreve os caminhos pelos quais a carne Kosher vem ganhando mercado através da diferenciação do produto, além da certificação milenar do processo de produção de alimentos Kosher. Fala de como o produto conquistou confiabilidade na comunidade judaica e planos para expandir ao mercado tradicional e apresenta formas interessantes de agregar valor em cortes de dianteiro, mais consumidos na comunidade judaica.

23 de fevereiro de 2007

O congresso, a PAC e a agricultura – análise política

A agenda legislativa da 53ª Legislatura que se inicia no Parlamento brasileiro pesa sobre os ombros daqueles eleitos pelo povo. Já está instalado nas entranhas de qualquer debate que se venha travar a questão do desenvolvimento. O Programa de Aceleração do Crescimento (PAC) tomou conta do Governo Lula e do Parlamento, com o seu primeiro surto de "Ordem" e "Progresso".

23 de fevereiro de 2007

Mercado do boi gordo – 22/02/07

Com a dificuldade de compra pelos frigoríficos, mesmo com o atacado de carne com osso trabalhando mais frouxo, os mercados físico e futuro do boi gordo estão bastante firmes, com alta em todos os indicadores. Vale observar que a reposição teve uma alta mais intensa, com o indicador Esalq/BM&F Bezerro MS acumulando +1,06% na semana, principalmente no último fechamento, que teve alta de +R$ 2,05. O indicador do Boi Gordo SP acumula +0,72% na semana.

23 de fevereiro de 2007

Indicadores do boi e bezerro fecham em forte alta

Com escalas curtas, ontem o indicador Esalq/BM&F fechou em alta mais intensa, correspondendo ao mercado futuro e superando o fechamento do fevereiro/07 novamente. Este vencimento fechou com alta de R$ 0,10, para R$ 55,60, R$ 0,03 abaixo do indicador. No mercado físico do boi, o iFNP reportou alta em 6 praças no dia.

23 de fevereiro de 2007

MS: Governo busca alternativas à pecuária na fronteira

Na tentativa de eliminar os prejuízos provocados pela febre aftosa em Mato Grosso do Sul, o governo estadual levantou a possibilidade de mudar a matriz econômica na região, ou seja, fazer parte da área contaminada abandonar a pecuária, eliminando os riscos de contaminação, e partir para o cultivo de grãos, floresta ou cana-de-açúcar.

23 de fevereiro de 2007

Abiec projeta ampliação de vendas para árabes

Após participar da Gulfood, feira do setor de alimentos que terminou ontem em Dubai, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) projetou que as exportações brasileiras de carne bovina para os Emirados Árabes Unidos devem dobrar este ano.

23 de fevereiro de 2007

MG: investimentos alavancam setor

No próximo mês entrará em operação no Vale de Jequitinhonha (MG), o segundo abatedouro do grupo JBS-Friboi, no estado. A empresa reativará a planta onde funcionou o matadouro Frimusa, fechado há cerca de 15 anos em Teófilo Otoni.

23 de fevereiro de 2007

MS: Conex discute desenvolvimento e sanidade

Em pauta está prevista a nomeação dos componentes do Conselho, além da apresentação das ações sanitárias efetuadas no sul do estado, e ainda um panorama do turismo sul-mato-grossense.

23 de fevereiro de 2007

Uruguai exportou mais carne que Argentina em janeiro

As quase 24.759 toneladas de carne exportadas pelo Uruguai em janeiro frente às 543,8 toneladas exportadas pela Argentina geraram preocupação neste país, onde a política de restrições aplicada pelo Governo de Nestor Kirchner é apontada como a grande responsável por isso.

23 de fevereiro de 2007

EUA: Japão suspende importações de planta da Tyson

O Japão suspendeu as importações de carne bovina de uma planta da Tyson Foods em Lexington, Nebraska após um carregamento da planta conter materiais proibidos.

22 de fevereiro de 2007

Primeiro vencimento na BM&F fecha acima do indicador

O boi gordo fechou com o mercado firme na quarta-feira após o carnaval. No mercado futuro, apesar do pouco avanço do indicador Esalq/BM&F, que teve alta de R$ 0,03 no preço a vista, para R$ 55,34/@, houve alta significativa na maioria dos contratos.

22 de fevereiro de 2007

MS: pecuaristas da área interditada receberão R$ 50/@

Uma reunião em Iguatemi/MS realizada no sábado determinou o valor a ser pago aos pecuaristas que tiverem animais abatidos na área com circulação do vírus da aftosa e o prazo para os pagamentos serem feitos.