Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Atualmente, a demanda dos consumidores cada dia é maior por alimentos frescos, mais naturais, menos processados. Durante o processamento e armazenamento […]
Fomento à criação de associações e cooperativas de produtores e também a grupos para troca de experiências; criação de um programa estadual de produção, um pólo […]
Inspetores federais de segurança alimentar dos Estados Unidos descobriram mais de mil casos, desde 2004, em que matadouros do país violaram regras destinadas à prevenção da […]
Uma campanha de promoção da carne gaúcha com a participação do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Rio Grande do Sul (Sicadergs) e Associação […]
O touro Sant’Anna 167-Bolero, genética da Fazenda Sant’Anna, de Uberaba (MG), foi destaque do Sumário ABCZ-Embrapa de Melhoramento Genético da raça brahman, divulgado recentemente. O reprodutor […]
Especialistas de várias partes do mundo debatem segurança alimentar e futuro da nutrição animal no 2o Simpósio Brasileiro da Indústria de Alimentação Animal A Alltech – […]
A técnica de transferência de embrião (TE) em bovinos se desenvolveu rapidamente na pecuária nacional nos últimos 30 anos. Com ela surgiu uma nova ferramenta de […]
As poucas alterações registradas para o boi gordo, ao longo da última semana, estão dispostas na tabela 1. Tabela 1. Variações das cotações do boi gordo […]
Durante a XXIX FAIVE (Feira Agropecuária e Industrial de Presidente Venceslau), o PAINT e seus parceiros promoverão ações para divulgação de Melhoramento Genético Animal. Dentro da […]
Apesar de importantes invasões de grandes competidores como Austrália e Nova Zelândia, assim como do crescimento de exportadores como Brasil e Canadá, os Estados Unidos deverão […]
A produção de carne bovina na Austrália deverá aumentar 3% em 2005, atingindo um volume próximo ao recorde de 2,15 milhões de toneladas, após um aumento […]
Os resultados acumulados das exportações do agronegócio até julho permitem à CNA realizar uma projeção surpreendente para o ano de 2005. “É bastante provável que o […]