Como medida de precaução, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) está intensificando a fiscalização nos postos de vigilância na fronteira da Argentina com os […]
A missão chilena que chegou ontem (01) em Mato Grosso do Sul esteve visitando a unidade do frigorífico Independência, de Nova Andradina, para avaliar a tipificação […]
O índice de preços recebidos pelos agricultores (IPR) em São Paulo, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), subiu 3,26% em agosto, ficando 5,14 pontos percentuais […]
Os supermercados e abatedouros do Reino Unido estão sendo estimulados a demonstrar seu compromisso com a segurança agrícola ao se recusar a vender ou processar carne […]
Com uma estratégia ousada e inovadora de promoção da Carne Nelore Natural, a Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) iniciou no dia 27, uma […]
É definida pela qualidade composicional (conteúdo de magro a gordo) e a palatabilidade (aparência, suculência, maciez e sabor). Aparência A identificação visual da carne é baseada […]
O Brasil consolidou-se como um dos principais exportadores mundiais de carne bovina. Se inicialmente o crescimento das exportações brasileiras foi visto como um aproveitamento de oportunidades […]
A febre aftosa pode ter voltado à Argentina. Há suspeitas de que a doença estaria concentrada na cidade de Tartagal, na Província de Salta, nas proximidades […]
A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) iniciou as ações para a segunda etapa da campanha de vacinação contra a febre aftosa, marcada para todo […]
A segunda-feira de negócios na Expointer começa em ritmo de otimismo. As boas cotações da carne e a reabertura do mercado gaúcho para os compradores do […]
Os mais de 200 animais da raça Charolês que participarão do julgamento de classificação na Expointer, amanhã (02) e quarta-feira (03), foram avaliados pela tecnologia de […]