Por Angélica S C Pereira1 A textura da carne é a primeira característica avaliada entre diversas outras, quando se mencionam os aspectos qualitativos buscados na produção […]
Publicamos aqui a continuação do artigo Tendências de foodservice americano e oportunidades para o Brasil – parte 1 e) principais tendências de foodservice As principais tendências […]
A Associação Brasileira Angus (ABA) foi a primeira entidade de criadores de animais de raça a confirmar parceria para a 2a Festcarne, que será realizada entre […]
Pecuaristas, empresários do agronegócio e representantes de centrais de inseminação reuniram-se na sede da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), em Uberaba (MG), na última […]
A visita de dois dias de uma missão da embaixada dos Estados Unidos a Goiás terminou ontem em meio a indisfarçadas esperanças de empresários e governo […]
A possibilidade de que o gigante do setor de fast food dos Estados Unidos, McDonald’s, comece em breve a utilizar carne bovina magra oriunda da Nova […]
A possibilidade de eliminação total dos subsídios concedidos a agricultores da União Européia foi descartada pelo comissário de Comércio da UE, o francês Pascal Lamy. Durante […]
As exportações brasileiras de carne bovina in natura tiveram um recorde histórico em dezembro, atingindo 71.376 toneladas equivalente-carcaça, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), […]
O presidente da Associação/Sindicato Rural de Bagé (RS), Paulo Ricardo de Souza Dias, recebe amanhã (30), o presidente da Associação Brasileira de Angus, Reynaldo Titoff Salvador. […]
Em reunião realizada nesta segunda-feira (27), na sede do Sindicato Rural de Alegrete, os produtores analisaram as novas tendências mundiais em relação à produção de alimentos, […]