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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
A França determinou na quinta-feira que os restaurantes que servem carne bovina precisarão incluir a origem da carne em seus menus. A nova lei, publicada no […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Devido ao tradicional aumento do consumo de carnes no fim do ano por causa das festas de Natal e ano-novo, a Agência Goiana de Desenvolvimento Rural […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Por Raysildo B. Lôbo, Cíntia R. Marcondes, Pedro A. Vozzi, Fausto P. Lima, Luiz A. F. Bezerra1 Introdução Nos últimos cinco anos houve aumento exponencial na […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Os antimicrobianos são aditivos bastante utilizados na pecuária de corte alcançando resultados satisfatórios quando adicionados na dieta de bovinos. São moléculas de baixo peso molecular, utilizadas […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Por Rosa Maria Moraes Ferreira e Iveraldo S. Dutra Nas décadas de 70 e 80 os surtos de botulismo estavam associados essencialmente à osteofagia observada em […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Em radar anterior foi discutida a importância da gordura na carcaça, principalmente com relação às características organolépticas da carne, e consequentemente sua aceitabilidade pelo consumidor (Importância […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Durante a Convenção Anual da AMI (American Meat Institute), realizada no final de outubro de 2002 em Nova Orleans, foi realizado paralelamente uma Feira de Inovações […]
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20 de dezembro de 2002
20 de dezembro de 2002
Vamos entrar a partir de agora nas parcerias de recria e engorda de animais destinados ao abate. Primeiramente vamos abordar os aspectos relacionados com as parcerias […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
A Rússia assegurou ao Brasil que as cotas tarifárias que pretende impor na importação de carnes e açúcar, em seus compromissos de entrada na Organização Mundial […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
A expansão do segmento agrícola primário nos primeiros dez meses de 2002 e a recuperação da renda da pecuária pelo quarto mês consecutivo resultaram no maior […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
Para atender uma antiga reivindicação do setor coureiro-calçadista, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Marcus Vinicius Pratini de Moraes, encaminhou ao Conselho Monetário Nacional […]
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19 de dezembro de 2002
19 de dezembro de 2002
A produção de carne na Austrália deverá aumentar em 2002/03, à medida que a seca do país prejudica as pastagens e os produtores australianos não estão […]
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