O presidente do Instituto Nacional de Defesa Animal (Indea/MT), Ênio Arruda, divulgou ontem (18) o balanço final da vacinação contra a febre aftosa. Esta campanha imunizou […]
O uso de herbicidas como roçadeira química em piquetes divididos por cerca elétrica é um dos meios mais fáceis de manter o “choque” em perfeito estado. […]
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 Definição de carne, classificação dos produtos cárneos e autenticidade alimentar Na indústria de alimentos, o processamento deve ser definido como qualquer […]
Por Fabiana S. Perobelli O ano de 2002 foi marcado por fatores que ampliaram a volatilidade dos preços, dentre eles as alterações climáticas – que possibilitaram […]
Rondônia obteve ontem (17) a confirmação da queda da barreira sanitária que impedia a comercialização de animais em pé e carne com osso com os Estados […]
O esforço feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), em parceria com o setor privado, para melhorar os padrões de sanidade e qualidade da […]
Os ministros da Agricultura dos quinze países que compõem a União Européia (UE) chegaram na segunda-feira a um acordo político, reiterando sua proibição ao uso de […]
A indústria de foodservice do Japão informou na segunda-feira que o aumento nas tarifas de importação de carne bovina que deverá ocorrer no país será mais […]
Depois dos estragos causados pela descoberta de casos de aftosa em 2001, e de uma crise econômica nacional sem precedente em 2002, a indústria de carne […]
Nas duas últimas semanas, a reduzida oferta de animais terminados – em razão da estiagem prolongada, que levou ao atraso da chegada dos animais terminados em […]
Hoje com 10,94 mil cabeças, o rebanho brasileiro das raças Hereford e Braford com registro cresceu 15,79%. Os números foram apresentados ontem (17), na Federação da […]