8 de novembro de 2002

Carne bovina: produto de briga?

Por Miguel da Rocha Cavalcanti1 Uma justificativa muito comum para a dificuldade de se vender carne bovina com qualidade diferenciada e preço superior é a de […]
8 de novembro de 2002

Prevenção de acidose em dietas com grande quantidade de concentrado – 1. bactérias

A acidose lática é um distúrbio metabólico, causado pela ingestão de grande quantidade de grãos ou outros alimentos altamente fermentáveis no rúmen. Todas as categorias animais […]
8 de novembro de 2002

O sistema HACCP como instrumento para garantir a inocuidade dos alimentos

Por Keli Arantes Nogueira1 A indústria de alimentos está inserida num processo complexo, integrado e global de produção, processamento, distribuição, vendas e consumo. Além disso, os […]
8 de novembro de 2002

Venda de carne bovina em um supermercado americano

– Uma história ilustrada – Visitar um supermercado nos Estados Unidos, para conhecer a forma de comercialização de carne bovina, é uma experiência bastante interessante. Tivemos […]
8 de novembro de 2002

Associação premia criadores de Nelore do Paraná

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) anunciou, na quarta-feira (06), em Maringá, o resultado da avaliação dos animais Nelore do rebanho do Paraná, […]
8 de novembro de 2002

Leilão de touros do CAT deve movimentar R$ 2 milhões

Até domingo (10), 137 criadores de gado de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Distrito Federal, São Paulo, Paraná, Bahia e Tocantins participam […]
8 de novembro de 2002

Austrália lança festival da carne bovina na Malásia

Foi lançado na Malásia o “Festival da Carne Bovina Australiana” no início de outubro, o qual ficará em funcionamento até janeiro de 2003. O objetivo do […]
8 de novembro de 2002

Síntese Agropecuária BM&F – 07/11/02

Por Fabiana S. Perobelli e Graziela Braga No período de 31 de outubro a 6 de novembro, o mercado de boi gordo apresentou comportamento de alta. […]
8 de novembro de 2002

O método Penn State Particle Size Separator para a predição do tamanho de partículas de silagens

Por Lucas José Mari1, Luiz Gustavo Nussio2 Segundo Gale & Knight (1979), o tamanho da partícula é um importante fator na produção de silagem, influenciando o […]
7 de novembro de 2002

Setor de carnes apresenta crescimento de 18,4% no mercado internacional

O valor total das exportações do agronegócio atingiu US$ 24,3 bilhões nos últimos doze meses, entre novembro do ano passado e outubro deste ano. O superávit […]
7 de novembro de 2002

Oito milhões de doses serão suficientes para imunizar rebanho paraguaio

O lote de oito milhões de doses de vacinas antiaftosa que o Brasil deve liberar nos próximos dias para o Paraguai vai suprir as necessidades da […]
7 de novembro de 2002

Produtores de carne bovina da Austrália obtêm mais lucros vendendo produtos através de cadeias de suprimentos

Os produtores de carne bovina da Austrália que participam de cadeias de suprimentos têm mais lucros e uma maior capacidade de se adequar consistentemente às especificações […]