24 de maio de 2002

Cigarrinha das pastagens. 4. Controle cultural e inimigos naturais

O controle cultural corresponde a adoção de práticas de manejo que determinem a redução da população de cigarrinhas e que melhorem as condições de desenvolvimento da […]
24 de maio de 2002

Sistema de produção do futuro para a produção de gado de corte no Brasil

Por Celso Boin O conteúdo desse artigo se refere à apresentação feita em 23/05/02 durante o 5o Encontro Terra Nova de Pecuária, realizado em São José […]
24 de maio de 2002

A identidade mundial da carne brasileira

Por Ricardo Toshio Yugue1 A carne brasileira, de incontestável qualidade, está prestes a se consolidar como item de significativo valor agregado em nossa pauta de exportações. […]
24 de maio de 2002

Carnes com valor agregado têm aumento de demanda nos EUA

Mais uma vez, a tendência dos produtos de carnes vermelhas e de frango que foram expostos no Restaurant Hotel-Motel Show poderia ser resumida em apenas três […]
23 de maio de 2002

Chile deve retirar proibição de importação de carne argentina em julho

O Chile deverá retirar a proibição das carnes argentinas provavelmente em julho, segundo informado pelas autoridades chilenas. A proibição, aplicada desde o ano passado devido ao […]
23 de maio de 2002

Argentina modifica normas para evitar novos focos de aftosa

O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) promoveu modificações nas normas estabelecidas para este ano para aprofundar os controles sanitários evitando os riscos de […]
23 de maio de 2002

ConAgra vende unidades de bovinos e suínos

A ConAgra Foods Inc. anunciou na terça-feira que concordou em vender o controle das ações de suas unidades de processamento de carne suína e bovina à […]
23 de maio de 2002

Falta pouco para chilenos retomarem compra de carne no Sul do Brasil

Depois de uma semana e meia a equipe de técnicos do governo chileno que inspecionou as condições sanitárias de rebanhos e frigoríficos de bovinos e suínos […]
23 de maio de 2002

Mapa discute Circuito Pecuário Norte

A diretora do Departamento de Defesa Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Denise Euclydes Mariano da Costa, reúne-se nos dia 23 e 24 […]
23 de maio de 2002

Brasil atrai compradores de carne orgânica

Um grupo de industriais da Inglaterra e Alemanha vem ao Brasil, em junho, para conhecer a produção do boi orgânico. A intenção é fechar contratos de […]
23 de maio de 2002

Fechamento 11:45 – 23/05/02

Poucas alterações ocorrem no mercado físico do boi gordo. Em Marabá (PA) e região de Barra do Garças (MT), a arroba bovina sofreu um reajuste de […]
23 de maio de 2002

O aparecimento de carne escurecida em bovinos

Por Prof. Dr. Albino Luchiari Filho A carne escurecida também chamada de dark cutting beef, é uma carne com uma aparência escura anormal. Uma característica dessa […]