Um grupo de 110 estabelecimentos pecuários do Paraguai está habilitado a fornecer gado bovino à indústria frigorífica, cumprindo um dos requisitos exigidos pelo Chile para continuar […]
Pecuaristas, veterinários, zootecnistas, técnicos e comerciantes do setor da pecuária estão discutindo, em Curitiba, como será feita a rastreabilidade do gado de corte no Paraná. O […]
O alívio demonstrado pela cadeia produtiva da suinocultura com a reabertura do mercado russo para a carne gaúcha não foi compartilhado pelos frigoríficos do Rio Grande […]
As exportações brasileiras de carne bovina in natura e industrializada somaram US$ 1,013 bilhão no ano passado, cifra 27,83% superior aos US$ 792,45 milhões registrados em […]
Marcos Fava Neves1, Rodrigo Teixeira Bombig2 e Luciano Thomé e Castro3 1. Introdução e Objetivos A importância e a dimensão da pecuária brasileira é impressionante. Segundo […]
A queda relativamente grande e rápida dos preços do boi gordo tende a reacender as disputas entre produtores e frigoríficos. Os frigoríficos são acusados de fazerem […]
Os preços no mercado físico continuam em queda. Mesmo em um dia costumeiramente fraco de negócios, o afrouxamento das escalas, somado com o fraco desempenho do […]
O pecuarista Antônio Sodré concedeu essa entrevista ao BeefPoint, falando do projeto de pecuária que desenvolve no estado de São Paulo e da recente implantação do […]
Bruno C. N. Cunha1 Classificação por rendimento A classificação por rendimento do USDA estima o rendimento de carcaça em cortes desossados já limpos (sem gordura externa) […]