Finalmente as normas gerais para que a rastreabilidade na cadeia da carne bovina possa vir a ser possível no Brasil foram oficializadas pelo Ministério da Agricultura, […]
Dia de preços estáveis, muita especulação e poucos negócios, típico de sexta-feira. Apenas uma alteração foi registrada. Em Dourados (MS), os compradores abriram ordens de compra […]
Dentre os alimentos energéticos utilizados na alimentação animal, o milho sempre ocupou lugar de destaque. Porém, o alto custo desse produto em certas ocasiões pode limitar […]
Aproveitando o assunto do comentário semanal: a comercialização de gado de corte para abate e o rendimento de carcaça, assunto este que tem provocado atrito constante […]
Antonio Carlos Lirani1 A ambiência da rastreabilidade O aparecimento da rastreabilidade da carne bovina começou a tomar corpo na Europa, por volta de 1996. Em 1997, […]
A exigência para os exportadores brasileiros de carne bovina adotarem a rastreabilidade dos rebanhos a partir do segundo semestre ainda está muito confusa no País. A […]
Foi publicada ontem, no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa que estabelece diretrizes, critérios e parâmetros para o credenciamento de entidades certificadoras junto ao Sistema […]
Na região de Barretos – SP, mesmo diante de um mercado atacadista pouco atrativo em vendas, os frigoríficos reajustam positivamente a arroba do boi gordo em […]
Patricia Menezes Santos e Marco Antonio Alvares Balsalobre No primeiro artigo desta série foi discutido que a senescência foliar leva a perdas de forragem e que […]