1 de junho de 2001

Efeito do cozimento na produção de componentes tóxicos: hidrocarbonetos policíclicos-aromáticos (phas) e aminas heterocíclicas

Glaucia M. Tosi e Carla M. S. Pedreira Durante o processo de cozimento, as carnes sofrem mudanças que resultam na formação de alguns compostos de características […]
1 de junho de 2001

Silagem de cana-de-açúcar

A cana-de-açúcar, pelo fato de possuir alta produtividade e estar madura durante o período de inverno, pode ser uma excelente alternativa como recurso forrageiro, já que […]
31 de maio de 2001

Estados se unem para promover a carne nos EUA

Um grupo de produtores, processadores e vendedores de Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan e Ohio, nos Estados Unidos, estão trabalhando juntos para fornecer ao consumidor produtos derivados […]
31 de maio de 2001

OIE declara Circuito Leste livre de aftosa

A Organização Internacional de Epizootias (OIE) declarou ontem, em Paris, o Circuito Pecuário Leste e as suas zonas-tampão como áreas livres de febre aftosa com vacinação. […]
31 de maio de 2001

Veterinários detectam novo foco em Dom Pedrito

Técnicos da Secretaria de Agricultura do Rio Grande do Sul detectaram ontem um novo foco de febre aftosa em Dom Pedrito. O número de focos da […]
30 de maio de 2001

Condição de ‘livre de aftosa com vacinação’ ao RS é incerta

O secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Luiz Carlos de Oliveira, não confirma a versão do secretário da Agricultura do Rio Grande do Sul, […]
30 de maio de 2001

General Meat fechará as portas

O frigorífico General Meat Food, de Santana do Livramento (RS), fechará as portas nesta sexta-feira. Os problemas de caixa da empresa foram agravados pelas crises da […]
30 de maio de 2001

Lei reforçará prevenção contra aftosa e vaca louca nos EUA

O presidente dos Estados Unidos, George Bush, pretende assinar uma lei que ajudará as autoridades a fechar as portas do País para a febre aftosa e […]
30 de maio de 2001

RS pede mais 1 milhão de vacinas contra aftosa

O secretário da Agricultura e Abastecimento do Rio Grande do Sul, José Hermeto Hoffmann, reúne-se hoje, em Paris, com o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério […]
29 de maio de 2001

EUA devem retomar importações da EU

Os Estados Unidos poderão retomar a importação de carne de dez países da União Européia (UE). Cientistas do Departamento de Agricultura (USDA) consideraram a Áustria, Bélgica, […]
29 de maio de 2001

São Paulo vacina contra aftosa

O governo do Estado de São Paulo iniciou neste mês uma campanha de vacinação contra aftosa para animais de até 24 meses de idade. De acordo […]
29 de maio de 2001

Imunidade evita propagação da aftosa no RS

A vacinação contra a febre aftosa realizada no rebanho gaúcho em abril do ano passado contribui para conter o avanço da doença no Estado. “A imunidade […]