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5 de outubro de 2001
5 de outubro de 2001
Os bovinos selecionam sua dieta de uma variedade de espécies de plantas, que ficam a disposição permanentemente nas pastagens. Essa seleção de alimentos é questão de […]
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5 de outubro de 2001
5 de outubro de 2001
Carla M.S. Pedreira 1 Introdução A maciez da carne é provavelmente a característica organoléptica mais importante da mesma (KOOHMARAIE, 1990). É sabido que o amaciamento pós-morte […]
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5 de outubro de 2001
5 de outubro de 2001
Luiz Francisco Prata1 “Creio que, para enfrentar o desafio do próximo século, todos os homens terão de desenvolver uma noção mais ampla da responsabilidade universal. Cada […]
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5 de outubro de 2001
5 de outubro de 2001
A área de pastagem do Brasil é superior à 170 milhões de hectares, sendo que cerca de 100 milhões de hectares correspondem à pastagens plantadas (IBGE, […]
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4 de outubro de 2001
4 de outubro de 2001
O frigorífico Frigoverdi, localizado em Cuiabá (MT), teve falência decretada pela Justiça do Mato Grosso na semana passada. Em concordata deste setembro de 2000, e com […]
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4 de outubro de 2001
4 de outubro de 2001
Segundo informações divulgadas pelo U.S. Food and Drug Adminstration (FDA), as doenças transmitidas por alimentos tiveram um declínio no ano 2000 nos Estados Unidos, graças aos […]
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4 de outubro de 2001
4 de outubro de 2001
Pecuaristas do Mato Grosso do Sul vão oficializar a criação da Associação Brasileira de Pecuária Orgânica, que terá sede em Campo Grande (MS), durante o Seminário […]
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4 de outubro de 2001
4 de outubro de 2001
Hoje terá início a preparação da segunda etapa de vacinação do rebanho paranaense contra a febre aftosa, marcada para novembro. O governador do Estado, Jaime Lerner, […]
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4 de outubro de 2001
4 de outubro de 2001
Stavros Platon Tseimazides 1 – Scot Consultoria Mercado físico do boi gordo estável em praticamente todas as praças pecuárias. Depois do decréscimo nas cotações e pequeno […]
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3 de outubro de 2001
3 de outubro de 2001
Sábado, o comissário de Agricultura da União Européia (UE), Franz Fischler, chega ao Brasil para manter contatos com autoridades brasileiras e empresários do setor de agronegócios. […]
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3 de outubro de 2001
3 de outubro de 2001
A cotação do boi gordo em Goiás, que por muito tempo ficou ao redor dos R$ 40,00 a R$ 41,00 a arroba, aumentou mais de 10% […]
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3 de outubro de 2001
3 de outubro de 2001
A Allimentus Engenharia e Tecnologia empresa de Chapecó (SC) que atua na área de alimentos, lançou a Proteína Funcional da Carne (PFC), um ingrediente que está […]
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