Entrevistas Archives - Página 35 de 43 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

17 de março de 2011

Júlio Barcellos fala sobre os gargalos da pecuária, adoção de tecnologia e agregação de valor

Nesta entrevista o Professor Júlio Otávio Jardim Barcellos nos fala um pouco sobre os principais desafios da pecuária brasileira nos próximos anos, adoção de novas tecnologias, o impacto que as questões ligadas à sustentabilidade geram no setor, os gargalos da atividade de cria e como agregar valor à produção de bezerros.

1 de março de 2011

Carlos Fernandes, da Biotran, fala sobre Ultrassografia em Reprodução de Bovinos

Carlos Antônio de Carvalho Fernandes, atualmente é Coordenador do Mestrado em Reprodução Animal da UNIFENAS e Diretor Técnico da Biotran. Carlos é nosso instrutor do curso inédito de Ultrassonografia em Reprodução de Bovinos que terá início no próximo dia 17 e já conta com as inscrições abertas. Nessa breve entrevista ele falou sobre essa nova imprescindível ferramenta.

21 de fevereiro de 2011

Rodrigo Martins: o diagnóstico de uma propriedade é fundamental no trabalho

"O diagnóstico identifica forças e fragilidades de dentro da porteira e oportunidades e ameaças do ambiente externo (SWOT). Serve também de referência ao trabalho executado e do caminho percorrido quando se olha para o início do projeto. Um ponto interessante do diagnóstico é definir o organograma hierárquico. Muitas vezes o trabalho começa em uma boa definição dos papeis de cada um dentro da empresa rural. Outro ponto crucial é o diagnóstico financeiro e zootécnico que são as bases para se chegar na interpretação dos resultados obtidos por aquela propriedade naquele momento e o que se pode fazer para melhorá-los".

11 de fevereiro de 2011

Mário De Beni Arrigoni: zootecnia de precisão deve ser adotada para garantir aumentos de produtividade

Um dos principais desafios é que, por um lado, os pecuaristas deverão quebrar seus paradigmas, principalmente os relacionados ao conceito extrativista e começar a acreditar nos técnicos e na tecnologia, e nós técnicos e pesquisadores, por outro, temos que demonstrar que eficiência e economicidade podem caminhar junto, para que a lucratividade seja da cadeia produtiva e não concentrada e setorizada. A agricultura optou pela precisão na produção há alguns anos, enquanto que a pecuária continua imprecisa, ou seja, teremos que acreditar que a zootecnia de precisão deva ser adotada e que a qualidade não necessariamente representará em aumentos de custos da atividade. Manejo de pasto, programa de melhoramento genético e boa gestão, provavelmente serão a diferença para os pecuaristas empreendedores.

4 de fevereiro de 2011

Rafael Cervieri fala sobre aumento de produtividade na pecuária de corte

Conversamos com o zootecnista Rafael Cervieri sobre que é preciso para garantir o sucesso na produção de bovinos de corte. Para ele é essencial aumentar a produtividade por área, melhorar a eficiência reprodutiva (produzir mais e melhores bezerros), reduzir o tempo de recria, ter viabilidade econômica em cada fase produtiva e receber diferencial de preços por qualidade de carcaça de forma efetiva.

1 de dezembro de 2010

Luís César Drumond: irrigação de pastagem é uma garantia de investimento do produtor

Luís César Dias Drumond é doutor em irrigação, fez cursos de atualização na área de irrigação no Brasil e Exterior, é autor de 10 livros na área de irrigação de café e pastagem e professor adjunto UFV (Universidade Federal de Viçosa). Luís é instrutor de Cursos Online da AgriPoint e nessa entrevista destaca os principais pontos sobre irrigação de pastagens.

18 de novembro de 2010

Arturo Llavallol, presidente do IMS/OPIC, fala sobre prioridades da sua gestão e produção de carne sustentável

Miguel da Rocha Cavalcanti, entrevista Arturo Llavallol, presidente do IMS/OPIC, durante o Congresso Mundial da Carne em Bueno Aires, Argentina. Nesta entrevista Llavallol fala sobre as prioridades da sua gestão e sobre produção de carne sustentável.

17 de novembro de 2010

Totó Porto fala sobre a raça Wagyu, novas tecnologias e seu projeto de carnes especiais

O selecionador de bovinos da raça japonesa Wagyu, Totó Porto, conversa com Miguel da Rocha Cavalcanti sobre novas tecnologias de melhoramento genético e seu projeto de carnes especiais.

16 de novembro de 2010

Marcos Baruselli fala sobre carga tributária nos suplementos minerais e seus impactos na competitividade da pecuária

Nesta entrevista, Miguel da Rocha Cavalcanti, conversa com Marcos Baruselli, zootecnista e responsável pela área de assuntos regulatórios e relacionamento com o Governo da Tortuga, sobre carga tributária nos suplementos minerais e seus impactos na competitividade da pecuária. "Nós acreditamos que podemos convencer os técnicos do Ministério de que ao retirar o PIS e Cofins dos insumos pecuários a sociedade e o Governo ganham com isso. Mas para isso tem haver mobilização do setor".

10 de novembro de 2010

Carlos Viacava fala sobre seleção, novas tecnologias e seu novo projeto pecuário

Miguel da Rocha Cavalcanti conversou com Carlos Viacava, economista e selecionador de Nelore, sobre seleção, novas tecnologias e seu novo projeto pecuário.

22 de setembro de 2010

Leandro Coelho de Araujo fala sobre controle de plantas invasoras em pastagens

Leandro Coelho de Araujo é Zootecnista e Técnico Agrícola com mestrado em "Ciência Animal e Pastagens" pela ESALQ/USP onde atualmente cursa o programa de doutorado. Além disso, Leandro é instrutor do Curso Online AgriPoint "Plantas Invasoras: impacto e controle para alta produtividade em pastagens". Na entrevista, ele destaca os principais pontos para obtenção de uma pastagem com alta produtividade, principalmente focando o controle de plantas invasoras.

9 de setembro de 2010

Rodrigo Paniago, presidente da APPS, fala sobre as ações que estão sendo realizadas para melhorar as discussões sobre sustentabilidade

Rodrigo Paniago, engenheiro agrônomo e presidente da Associação dos Profissionais da Pecuária Sustentável (APPS) fala sobre a Associação, as ações que estão sendo planejadas e as iniciativas que foram realizadas durante a Feicorte 2010.