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7 de março de 2002
7 de março de 2002
Fernando Penteado Cardoso1 Continuamos deslumbrados com a nova palavra mágica: rastreabilidade. A matéria vem sendo habilmente manipulada pelos interesses comerciais que querem vender produtos (brincos, ferros […]
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1 de março de 2002
1 de março de 2002
Antonio Carlos Lirani1 A ambiência da rastreabilidade O aparecimento da rastreabilidade da carne bovina começou a tomar corpo na Europa, por volta de 1996. Em 1997, […]
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22 de fevereiro de 2002
22 de fevereiro de 2002
Humberto de Freitas Tavares1 Segundo notícias veiculadas há duas semanas pelo jornal O Popular, os frigoríficos goianos estavam apresentando fortes restrições à compra de animais cruzados […]
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15 de fevereiro de 2002
15 de fevereiro de 2002
Leandro Ries1 Este texto tem o objetivo de esclarecer e desmistificar uma série de aspectos em relação a esta nova necessidade posta para a cadeia produtiva […]
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8 de fevereiro de 2002
8 de fevereiro de 2002
Antonio Carlos Lirani1 Talvez a mais temerária afirmação que uma pessoa poderia fazer nos dias de hoje, seria dizer que é um especialista em rastreabilidade de […]
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1 de fevereiro de 2002
1 de fevereiro de 2002
Luiz Alberto Martins Villela1 Muito pertinente o comentário feito pelo Dr. Romão em 25/01 (veja artigo), ainda mais com o assunto ´rastreabilidade´ começando a se tornar […]
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25 de janeiro de 2002
25 de janeiro de 2002
Flávio Quintão Mateus1 Tenho acompanhado com relativa preocupação a discussão que, no momento, aquece o cenário da intelectualidade na atividade leiteira nacional: o duelo de analistas […]
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25 de janeiro de 2002
25 de janeiro de 2002
Romão Miranda Vidal Muito se tem falado a respeito do assunto rastreabilidade e dentre os técnicos que tem se posicionado de forma coerente e com conhecimento […]
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18 de janeiro de 2002
18 de janeiro de 2002
Antonio Carlos Lirani1 Introdução Com a publicação, no dia 09/01/02, da instrução normativa nº 1/2002, criando o SISBOV – Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de […]
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21 de dezembro de 2001
21 de dezembro de 2001
Alberto Soares Souza Júnior1 Em muitas regiões do País estamos no período das águas, período este que os pastos voltam a se tornar verdes e repletos, […]
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14 de dezembro de 2001
14 de dezembro de 2001
Ciro Fernando Assis Siqueira1 Recentemente uma emissora de televisão trouxe à baila um assunto surpreendente e inusitado à maioria do povo brasileiro, seja citadino ou campesino. […]
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7 de dezembro de 2001
7 de dezembro de 2001
Eduardo Rabelo1 Uma das poucas coisas que se tem unanimidade no Brasil é quem foi o melhor jogador de futebol. Ninguém contesta o reinado de Pelé. […]
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