6 de novembro de 2017

Carne sintética deverá chegar logo aos supermercados

O primeiro hambúrguer de carne sintética foi produzido em 2013, mas ainda não está na prateleira dos supermercados devido ao custo, por enquanto, proibitivo. O autor […]
6 de novembro de 2017

Aplicativo indiano oferece prêmios a quem tirar selfies com vacas

As vacas sempre foram animais muito reverenciados na Índia. Agora, um novo aplicativo oferece prêmios a quem tirar selfies com vacas. Chamado de Goseva Parivar, o aplicativo […]
6 de novembro de 2017

Rússia pode ampliar restrições a carnes do país

A demora do Brasil em cumprir uma promessa feita para os russos há dois anos já afeta os exportadores de carne bovina do país e também […]
6 de novembro de 2017

Crescimento na exportação de carne bovina anima pecuaristas no interior de SP

waldo Furlan cria gado no sistema de confinamento em Pederneiras (SP). A produção vai toda para o mercado externo. A fase é de retomada do crescimento, […]
6 de novembro de 2017

Rússia suspende temporariamente importações de frigorífico brasileiro

A vigilância sanitária da Rússia restringiu temporariamente as importações do frigorífico Mataboi Alimentos e elevou o controle de inspeção de outras cinco empresas brasileiras. A medida […]
6 de novembro de 2017

Codex recomendará maior rigor na informação de componentes de alimentos vendidos na internet

Está sendo formulada no âmbito do Codex Alimentarius regulamentação voltada para informar aos consumidores o conteúdo detalhado de rótulos de alimentos quando comercializados pela internet. A […]
6 de novembro de 2017

Principais indicadores do mercado do boi –06-11-2017

Indicador do boi gordo à vista manteve-se estável, cotado a R$ 139,60/@. Bezerro apresentou alta de 0,13%, cotado a R$ 1193,90/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,56%, cotado a R$ 3,29.
3 de novembro de 2017

Cepea: Apesar de oscilar em outubro, indicador fecha mês em queda

Com a entrada e saída de operadores do mercado e devido à diferenciação entre os lotes comercializados, houve dispersão de valores negociados em outubro, com a […]
3 de novembro de 2017

Cargill pretende desenvolver a auditoria da carne do “nascimento ao hambúrguer” no Canadá

A Cargill disse que vai lançar uma iniciativa neste mês no Canadá para testar novas tecnologias para o rastreamento de bovinos com o objetivo de desenvolver […]
3 de novembro de 2017

Fiscal que originou a Carne Fraca relata à Justiça irregularidades em frigoríficos

Na mais longa e reveladora audiência dos processos da Operação Carne Fraca, o fiscal agropecuário federal Daniel Gouvêa Teixeira, origem das investigações da Polícia Federal que […]
3 de novembro de 2017

Boi que produz a carne mais nobre do mundo bebe cerveja e até ouve música clássica

Com a “carne mais nobre do mundo”, uma raça de gado japonês ganha cada vez mais fãs no prato e no pasto dos brasileiros. Em capitais […]
3 de novembro de 2017

Exportações de carne bovina crescem em outubro

As exportações brasileiras de carne bovina  in natura cresceram no mês de outubro, em volume e em receita, ante igual mês do ano passado, de acordo […]