Giro do Boi Archives - Página 1657 de 3475 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de fevereiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 28-02-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,03%, cotado a R$ 120,45/@. Bezerro apresentou alta de 0,18%, cotado a R$ 919,12/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,07%, cotado a R$ 2,34.

27 de fevereiro de 2014

EUA: preços da carne bovina deverão aumentar até 2016

Os preços varejistas da carne bovina estão próximos ao recorde nos Estados Unidos. Durante 2013, o preço que os consumidores pagaram pela carne moída aumentou em aproximadamente 5%, de acordo com dados de preços do governo divulgados recentemente, os quais mostraram que os consumidores pagaram em média quase US$ 3,50 por libra (US$ 7,72 por quilo) de carne moída.

27 de fevereiro de 2014

Retrocessos na forma de comercialização, como a negociação no peso vivo, não são bem-vindos – Fabiano Tito, Minerva Foods

Venda de boi gordo na saída da fazenda, ou venda no peso vivo, é um retrocesso. Acaba-se nivelando por baixo, jogando fora boa parte do esforço em termos de genética, nutrição e sanidade, que levam a um melhor rendimento de carcaça e podem, dentro de programas específicos, gerar bonificações. Confira artigo na íntegra!

27 de fevereiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 27-02-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,03%, cotado a R$ 120,41/@. Bezerro apresentou baixa de 0,24%, cotado a R$ 917,44/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,37%, cotado a R$ 2,34.

26 de fevereiro de 2014

Mudança na liderança da CRV Lagoa na América do Sul

Assume interinamente a diretoria executiva da unidade o holandês Roald van Noort, atual CEO (Chief Executive Officer) do grupo CRV.

26 de fevereiro de 2014

Preço da carne de frango sobe pela primeira vez em 2014 – Cepea

Depois do movimento de queda que predominou em janeiro e parte de fevereiro, o preço da carne de frango está mais elevado nesta semana nas regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea).

26 de fevereiro de 2014

Receita líquida da JBS continuará a crescer 20% ao ano, diz CEO

O CEO da JBS, Wesley Batista, reforçou hoje que a receita líquida da companhia deve continuar crescendo à taxa de 20% ao ano também em 2014. “A receita tem crescido anualmente nesses níveis. Acreditamos que vamos continuar avançando ao redor desses patamares”, afirmou o empresário, em São Paulo.

26 de fevereiro de 2014

Oito dias de churrasco sem parar marcam encontro em Nova Bréscia, no Vale do Taquari, RS

Nova Bréscia, no Vale do Taquari, sedia o 1º Encontro de Churrasqueiros, que durante oito dias servirá gratuitamente churrasco na praça da Matriz. O encontro começou no domingo (23/02) e segue até a semana que vem, onde os moradores da cidade e convidados poderão desfrutar a carne a qualquer hora do dia.

26 de fevereiro de 2014

MT: mercado de reposição mato-grossense segue em valorização [IMEA]

O mercado de reposição mato-grossense segue em valorização. Prova disso é a média das dez categorias levantadas pelo Imea, que acumulou uma alta de 0,75% na comparação da semana passada com a semana atual de cotações do instituto. Os destaques, positivos e negativos, das cotações semanais foram os machos jovens e os machos velhos, respectivamente.

26 de fevereiro de 2014

Carne maturada a seco (dry-aged): tudo o que você precisa saber

Se você já saboreou um bom bife maturado a seco, sabe como ele é saboroso e macio. Então, veja o que fazer quando quer ter uma carne bovina maturada a seco suculenta e macia?

26 de fevereiro de 2014

Principais indicadores do mercado do boi – 26-02-2014

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,81%, cotado a R$ 120,37/@. Bezerro apresentou alta de 1,00%, cotado a R$ 919,63/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,10%, cotado a R$ 2,34.

25 de fevereiro de 2014

Opinião: “Agronegócio em clima eleitoral”, por Glauber Silveira, da Aprosoja Brasil

Confira a opinião de Glauber Silveira sobre o agronegócio brasileiro. Glauber é engenheiro agrônomo com MBA em Gestão Empresarial de Cooperativas pela Fundação Getúlio Vargas (FGV). Presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Soja (Aprosoja Brasil), diretor da Associacão Brasileira do Agronegócio (ABAG) e do Instituto Ação Verde, conselheiro do SENAR-MT e do INPEV, reside em Mato Grosso, no município de Campos de Júlio, onde é produtor rural.