17 de dezembro de 2013
17 de dezembro de 2013

RS: confira opinião de frigoríficos gaúchos sobre a venda de gado vivo para outros estados

A comercialização de terneiros vivos do Rio Grande do Sul para outros estados, principalmente para o Brasil Central, tem prejudicado os frigoríficos gaúchos. “É um erro estratégico”, pontuou o presidente do Sicadegrs, Ronei Lauxen, ontem em almoço de final de ano. Ele chegou a sugerir a taxação das remessas, mas desistiu ao concluir que a ideia seria “antipática” aos produtores.
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17 de dezembro de 2013
17 de dezembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 17-12-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,20%, cotado a R$113,02/@. Bezerro apresentou alta de 0,33%, cotado a R$847,21/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,42%, cotado a R$2,32.
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16 de dezembro de 2013
16 de dezembro de 2013

Preço da carne bovina britânica alcança recorde em 2013

Os preços varejistas para contrafilé (sirloin steak) na semana passada alcançaram 22,18 libras esterlinas (US$ 36,13) por quilo, que é um valor recorde e 1,9% maior do que na semana anterior, mostraram dados do AHDB. Os preços para todos os cortes de carne bovina acompanhados pelo AHDB, que vai desde os melhores filés até carne moída, estão em níveis recordes anuais médios nesse ano, disse a analista sênior do Kenilworth, Debbie Butcher.
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16 de dezembro de 2013
16 de dezembro de 2013

Confira o aumento mundial do consumo de carne no último século

O consumo humano de carnes aumentou no último século, impulsionado pelas mudanças na dieta na China e na Índia, mas as mudanças colocam as pessoas somente no mesmo nível dos onívoros na cadeia alimentar, como as anchovas e os suínos, descobriram pesquisadores franceses.
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16 de dezembro de 2013
16 de dezembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 16-12-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,04%, cotado a R$112,79/@. Bezerro apresentou alta de 1,70%, cotado a R$844,45/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,06%, cotado a R$2,33.
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15 de dezembro de 2013
15 de dezembro de 2013

RS: cooperativa investe em aulas de gestão para manter jovens no campo

Os números da primeira turma do Programa de Sucessão Familiar da Cooperativa Languiru, com sede em Teutônia, no Vale do Taquari - RS, são uma mostra do avanço que o tema gestão está ganhando no campo. O grupo conta com 118 alunos, associados ou seus filhos, todos produtores. O mais jovem da turma, Júnior Mateus Walter, tem 14 anos.
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15 de dezembro de 2013
15 de dezembro de 2013

Minerva: projeções positivas para oferta de animais em 2014

"O efeito da produção recorde de bezerros vai compensar retenção de matrizes que deve acontecer no médio prazo", afirmou o gerente de pesquisa da Minerva Foods, Fabiano Tito Rosa.
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15 de dezembro de 2013
15 de dezembro de 2013

Estudo diz que seres humanos estão se tornando “mais carnívoros”, confira!

O trabalho, publicado no Proceedings of the National Academy of Sciences, fez uma avaliação detalhada sobre o que as pessoas comem, bem como as tendências de um país para outro. É também a primeira vez que os pesquisadores calcularam o nível trófico da humanidade, uma medida usada em ecologia para posicionar as espécies na cadeia alimentar.
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15 de dezembro de 2013
15 de dezembro de 2013

Carne bovina registra alta, enquanto carne suína e frango sofrem queda

Os dados do IEA mostram que a baixa foi determinada pelo comportamento das cotações no grupo formado por seis produtos de origem animal, que fechou o mês com desvalorização média de 5,48%. Nesse grupo, as principais retrações foram percebidas pelos produtores de ovos e de carne de frango, mas também houve recuos nos casos de leite B, leite C e carne suína. A exceção foi a alta de 0,48% das cotações médias da carne bovina.
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13 de dezembro de 2013
13 de dezembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 13-12-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,12%, cotado a R$112,75/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$830,31/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,40%, cotado a R$2,33
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12 de dezembro de 2013
12 de dezembro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 12-12-2013

Indicador do boi gordo à vista apresentou alta de 0,15%, cotado a R$112,75/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$830,31/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,69%, cotado a R$2,33.
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12 de dezembro de 2013
12 de dezembro de 2013

EUA: exportações de carne bovina continuam aumentando em outubro

As exportações de carne bovina continuaram em um ritmo recorde em outubro, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes do país (USMEF).
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