Giro do Boi Archives - Página 1693 de 3476 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 10-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,23%, cotado a R$110,54/@. Bezerro apresentou alta de 0,35%, cotado a R$826,08/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,17%, cotado a R$2,20.

9 de outubro de 2013

Comunicado oficial da ABCZ sobre touros Hamurabi da Matinha e Jayamu da Matinha, e outros 8 com não conformidades na paternidade

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento comunicou ao Serviço de Registro Genealógico das Raças Zebuínas, delegado à ABCZ, o resultado oficial das verificações de parentesco de touros da raça nelore, cujas possíveis não conformidades foram apontadas por estudo conduzido pela Conexão Pecuária para o Melhoramento Genético, Unesp Araçatuba e Unesp Jaboticabal, enviado ao MAPA pela ABCZ.

9 de outubro de 2013

Em documentos enviados por Estados ao MAPA, a falta de recursos e a paralisação dos trabalhos é unanimidade – entenda a crise

"Corte total nos recursos destinados à defesa agropecuária", "atividades de fiscalização virtualmente suspensas" e "situação de precariedade pela falta de fiscais federais agropecuários" são algumas das constatações de uma série de ofícios. Nos documentos, enviados por Estados ao ministério, a falta de recursos e a paralisação dos trabalhos é unanimidade.

9 de outubro de 2013

Carne de gado a pasto: porque os EUA compram da Austrália essa carne

O fundador da Organic Valley, maior fornecedor de alimentos orgânicos dos Estados Unidos, George Siemon, disse que o impulso à carne bovina de animais criados a pasto começou com ativistas que queriam desafiar a indústria de carne bovina dominada por confinamentos em grande escala. Nesses confinamentos, os animais são alimentados com uma dieta rica em milho, designada a fazer com que os animais ganhem peso o mais rápido possível.

9 de outubro de 2013

Como o Canadá busca maximizar oportunidades na Ásia: Japão, China, Taiwan, Hong Kong e Sudeste asiático

Para maximizar as atuais oportunidades de exportação, preparar a indústria para um futuro crescimento, e alinhar estrategicamente a indústria de carne bovina canadense ao mercado da Ásia, o Canada Beef, organização pecuária financiada pelos produtores que é responsável pelo desenvolvimento do mercado doméstico e internacional de carne bovina e de vitelo, está posicionando suas operações na região.

9 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 09-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,05%, cotado a R$110,80/@. Bezerro apresentou baixa de 0,48%, cotado a R$823,18/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,32%, cotado a R$2,20.

8 de outubro de 2013

MT: abate de fêmeas recorde, com aumento de 10,5% em 2013 [IMEA]

Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (Indea- MT) foi registrado o recorde histórico de abate de fêmeas em Mato Grosso. No período de nove meses em 2013 já foram enviadas ao gancho 2,19 milhões de cabeças de fêmeas bovinas, um volume 10,05% maior que o registrado no acumulado de 2012 (1,99 milhão de cabeças).

8 de outubro de 2013

Veja quanto o Paraguai tem ganhado espaço no mercado russo

Não há dúvidas de que desde a recuperação do cenário pós-febre aftosa do Paraguai, a Rússia tem sido um dos principais respaldos da indústria paraguaia para a compra de carne. Atualmente, de cada 5 quilos de carne importada pela Rússia, um vem do Paraguai.

8 de outubro de 2013

Pesquisador australiano mostra a importância da pesquisa científica para tornar a produção de carne bovina mais eficiente

Referência em pesquisas sobre eficiência na pecuária de corte no Norte da Austrália, Geoffry Fordyce defende a necessidade de qualificar a produção para atender mercados em constantes mudanças.

8 de outubro de 2013

EUA: preços da carne bovina podem se manter altos até o final do ano [USDA]

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está reportando contínuos preços altos para a carne bovina no varejo nos dois últimos meses do ano e está projetando que os altos custos continuarão próximos aos níveis atuais “por algum tempo”.

8 de outubro de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 08-10-2013

Indicador do boi gordo à vista registrou valorização de 0,21%, cotado a R$110,74/@. Bezerro manteve-se estável, cotado a R$827,14/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,16%, cotado a R$2,21.

7 de outubro de 2013

Quais são os 4 fatores necessários para produzir uma carne macia e suculenta?

Longe de ser um alimento escolhido apenas por ser fonte de nutrientes, a carne bovina sempre representou prazer — ou desprazer — na mesa dos brasileiros. A satisfação principal é obtida com a maciez e referendada pelo sabor e suculência do corte.