Giro do Boi Archives - Página 1901 de 3522 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

30 de julho de 2012

Austrália: programa nacional de qualidade de carne alcança 2 milhões de cabeças

Levar o MSA aos mercados internacionais é uma resposta óbvia ao crescimento futuro contínuo do programa. Embora uma série de marcas vendidas no exterior sejam apoiadas pelo MSA, esse aspecto não está sendo muito explorado atualmente.

30 de julho de 2012

Uruguai: Coreia representa oportunidade para carne de alto valor

A reabertura da Coreia para as carnes uruguaias será concretizada em menos de três meses e representa um mercado com forte possibilidade para colocar cortes de alto valor e, inclusive, como alternativo se as vendas efetuadas para a Europa forem afetadas pela crise, segundo revelaram fontes do Instituto Nacional de Carnes (INAC).

30 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 30-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,11% e é cotado a R$89,90/@. Bezerro permaneceu estável e é cotado a R$ 698,51 cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,40% e é cotado a R$ 2,02.

27 de julho de 2012

EUA: produtores questionam apoio do USDA à campanha “Segunda sem Carne”

O presidente da NCBA, J.D. Alexander, disse que o recente anúncio do USDA de que a agência apoia o conceito de “Segunda-feira sem Carne” (Meatless Monday) levanta a questão sobre o compromisso do USDA com os produtores rurais do país.

27 de julho de 2012

Inspeção sanitária agropecuária (Suasa) será revisada

Depois de ter sido regulamentado em 2006 pelo Ministério da Agricultura e praticamente não sair do papel, o Sistema Único de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa) será inteiramente reformulado. Com a nova configuração, o programa vai transferir boa parte da responsabilidade pela qualidade do produto para quem o fabrica e simplificar as regras de registro para a comercialização.

27 de julho de 2012

África do Sul negocia para suspender barreiras contra carne brasileira

A África do Sul proibiu a entrada das carnes bovina e suína brasileira em 2005 por conta de febre aftosa em bovinos. Em 2010 derrubou a barreira para os bovinos, a fonte do problema, mas deixou o mercado fechado para suínos sempre com o pretexto de problema sanitário.

27 de julho de 2012

Produtores de carne driblam dívidas devido ao cenário mundial

Com o aumento do dólar e o real desvalorizado, os exportadores ficam mais otimistas com o mercado internacional. "A alta do dólar, que poderia ser um fator prejudicial, ajuda quanto à competitividade no setor", pondera o presidente da Abipecs, Pedro de Camargo Neto. Por outro lado, os insumos agrícolas, como adubos e herbicidas importados, devem ficar mais caros, o que pode acarretar em prejuízos para os produtores.

27 de julho de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 27-07-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 0,10% e é cotado a R$89,80/@. Bezerro teve valorização de 2,55% e é cotado a R$ 698,51 cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,73% e é cotado a R$ 2,02.

26 de julho de 2012

The Economist: Big Mac brasileiro está entre os quatro mais caros do mundo

O indicador é uma maneira alternativa de medir o desempenho da economia mundial. O índice é baseado na teoria da paridade do poder de compra, segundo a qual as taxas de câmbio deveriam realizar um ajuste que faria o preço de uma cesta de produtos ser o mesmo em diferentes países. A Economist usa em sua cesta de produtos apenas o Big Mac.

26 de julho de 2012

Larry Pope, da Smithfield Foods: carne bovina vai ficar cara demais para comer

A elevação do preço do milho deve puxar as cotações das carnes, afirmou na quarta-feira ao jornal Financial Times (FT) o executivo-chefe da companhia norte-americana Smithfield Foods, Larry Pope. "A carne bovina simplesmente vai ficar cara demais para comer. Os suínos não vão ficar muito atrás. O frango está avançando rapidamente", declarou, segundo a reportagem.

26 de julho de 2012

EUA: Beef Checkoff avalia em detalhes como é o consumo de carne bovina no país

As preferências de preparo da carne variam por tipo de corte: as formas preferidas para apreciar vários tipos de carne incluíram filés assados ao ar livre, carne moída na forma de hambúrguer preparada em churrasqueiras ao ar livre, carne fatiada ou em cubos preparada com cebolas, pimentas e outros vegetais; e assados preparados no forno, no fogão ou em fornos elétricos.

26 de julho de 2012

Uruguai: auditoria sobre qualidade da carne relacionada ao bem-estar animal

A primeira auditoria foi feita em 2003, com o apoio da Universidade do Colorado, Estados Unidos, e detectou que entre a produção, o transporte e a industrialização, foram perdidos US$ 32,52 por cada novilho abatido por um mau manejo do animal. Na segunda, realizada em 2008, as perdas baixaram pela metade, mas se seguiu avançando e não há novos dados.