A Sabor da Campanha tem parcerias com produtores para obtenção do gado. Os critérios para seleção levam em conta a qualidade carniceira do animal. Um dos irmãos de Salis faz a compra dos exemplares. O outro negocia o produto com as redes, que oferecem os produtos de forma exclusiva em diferentes regiões do Estado.
A Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (USMEF, sigla em inglês) lançou nova campanha de marketing da carne bovina na Coreia do Sul para ajudar a sustentar a tendência positiva de crescimento para a carne bovina norte-americana desde que as vendas a esse mercado foram retomadas em 2008.
A Câmara disse que muitos produtores liquidaram seus rebanhos nos últimos anos, diante de uma série de restrições às exportações aplicadas pelo Governo com o argumento de garantir o abastecimento local e evitar altas de preços da carne, um produto básico na dieta dos argentinos.
Dólar permaneceu estável e é cotado a R$1,88. Indicador boi gordo à vista permaneceu estável e é cotado a R$101,55/@. Bezerro permaneceu estável e é cotado a R$ 736,66/cabeça.
Dólar teve valorização de 0,67% e é cotado a R$1,88. Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,42% e é cotado a R$101,55/@. Bezerro teve desvalorização de 0,45% e é cotado a R$ 736,66/cabeça.
Dólar teve valorização de 0,26% e é cotado a R$1,86. Indicador boi gordo à vista teve desvalorização de 0,28% e é cotado a R$101,13/@. Bezerro teve desvalorização de 0,30% e é cotado a R$ 740,00/cabeça.
Dólar teve valorização de 0,10% e é cotado a R$1,86. Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,16% e é cotado a R$101,41/@. Bezerro teve desvalorização de 1,05% e é cotado a R$ 742,21/cabeça.
Dólar teve valorização de 0,03% e é cotado a R$1,86. Indicador boi gordo à vista teve valorização de 0,45% e é cotado a R$101,25/@. Bezerro teve valorização de 0,96% e é cotado a R$ 750,12/cabeça.