4 de julho de 2022

Kobe beef: por que a carne do boi japonês virou mania nos EUA

Há muito norte-americano intrigado, exasperado ou desconfiado com a onipresença da carne ultra-rara japonesa chamada Kobe, que agora parece estar em todos os cardápios de churrascarias, […]
4 de julho de 2022

Carne bovina: exportação atinge 152,656 mil t em junho

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 1,041 bilhão em junho (21 dias úteis), com média diária de US$ 49,614 […]
4 de julho de 2022

Suécia é o primeiro país do mundo a vender carne bovina com “redução de metano”

Uma carne bovina com “baixo metano” já está à venda na Suécia, uma edição limitada proveniente de gado alimentado com algas vermelhas, um suplemento que ajuda […]
1 de julho de 2022

“Se for feita com plantas, não chame de carne”, determina França

A França planeja banir o uso de nomes de carne como “bife” e “linguiça” em alimentos proteicos à base de plantas, de acordo com um decreto […]
1 de julho de 2022

Temor de recessão pesa sobre commodities

No primeiro semestre, entre os reflexos de uma guerra na Europa e o temor crescente de uma recessão global, o mercado de commodities agrícolas viveu uma […]
1 de julho de 2022

Pesquisa da Epagri-SC visa reduzir emissão de gases do efeito estufa na pecuária

Para o governo de Santa Catarina, não basta produzir alimentos de qualidade, é preciso ser sustentável. Com esse objetivo a Epagri está desenvolvendo o projeto Pecuária […]
30 de junho de 2022

Produção de carne bovina de alta qualidade – a vantagem de Nebraska

Por Chris Calkins Introdução A produção de carne bovina de alta qualidade requer a combinação certa de recursos naturais, pessoas e infraestrutura. Nebraska tem amplos estoques […]
30 de junho de 2022

CEPEA: Peso médio de bezerro atinge recorde no 1º semestre

Dados do Cepea mostram que o peso médio do animal de reposição (de 8 a 12 meses, nelore, comercializado em Mato Grosso do Sul) neste ano […]
30 de junho de 2022

Rabobank aponta que as exportações de carne bovina podem ter um novo recorde no volume e no faturamento do setor no segundo semestre de 2022

O Banco Holandês indicou que as exportações de carne bovina devem ter bons ritmos embarcados no segundo semestre de 2022, principalmente pelas vendas aquecidas para a […]
30 de junho de 2022

Plano Safra disponibiliza R$ 340,8 bilhões para incentivar a produção agrícola nacional

O Governo Federal lançou nesta quarta-feira (29) o Plano Safra 2022/2023, com R$ 340,88 bilhões para apoiar a produção agropecuária nacional até junho do próximo ano. O […]
30 de junho de 2022

Preços agrícolas seguirão em alta em 2022/23, dizem FAO e OCDE

A atual recuperação dos preços das commodities agrícolas deve ser ser temporária. As cotações podem permanecer elevadas na safra 2022/23, mas a expectativa é de que, […]
29 de junho de 2022

UE fecha acordo para reduzir consumo de commodities ligadas a desmatamento global

O Conselho Europeu, órgão que define a agenda política da União Europeia (UE), concordou nesta terça-feira (28) com uma proposta para limitar a entrada e exportação […]