13 de outubro de 2011

CNPC: no Brasil e Uruguai, não existe circulação viral de aftosa

O Conselho Nacional de Pecuária de Corte (CNPC) representado pelo seu Presidente, Tirso Meirelles e o diretor de sanidade animal, Sebastião Guedes e o consultor, Luis Alberto Pitta Pinheiro, defendeu publicamente o posicionamento de que não existe circulação viral de cepas de aftosa no Brasil e mesmo no Uruguai.
13 de outubro de 2011

Veja fotos do stand da Carne Argentina em Anuga 2011

Sequência de fotos divulgadas pelo IPCVA, da Argentina, contando sobre a participação do país na feira Anuga, que acontece em Colônia, Alemanha, essa semana.
13 de outubro de 2011

Principais indicadores do mercado do boi – 13/10/11

Indicador Boi gordo a vista tem valorização de 0,20%. Indicador bezerro a vista se mantém estável e dólar tem valorização de 1,04%, sendo cotado a R$1,77.
13 de outubro de 2011

Meat Standards Australia: sistema de predição de qualidade da carne

O MSA é um programa de qualidade de carne que classifica a carne fornecida pelos frigoríficos às indústrias de alimentos. Essa classificação tem o objetivo de melhorar e aumentar o consumo de carne vermelha, informando o melhor método de preparo para cada corte, dependendo das características da carcaça do animal.
13 de outubro de 2011

Felipe Pohl: demanda mundial de alimentos e produção eficiente

Se o enriquecimento das nações mantiver a taxa positiva de crescimento, boa parte desta população terá acesso a alimentos, portanto haverá grande necessidade de produzi-lo de maneira eficiente, neste sentido a utilização da terra com vistas a volume e qualidade dos alimentos passa uma preocupação importante para os produtores.
13 de outubro de 2011

Acompanhe o preço internacional do boi gordo – Brasil, Argentina, Paraguai, EUA e Austrália

Os preços atuais ainda estão muito abaixo do pré-aftosa, mas se recuperaram do "pânico" inicial após o surto.
13 de outubro de 2011

Governador de SP admite rever política fiscal para indústria da carne

Os frigoríficos reclamam da chamada guerra fiscal entre os Estados. Em São Paulo, a JBS anunciou o fechamento da unidade no município de Presidente Epitácio, há pouco mais de um mês. O presidente do conselho administrativo da empresa, José Batista Júnior, admitiu até a reabertura da unidade no município de Presidente Epitácio caso a questão tributária seja resolvida.
13 de outubro de 2011

Júnior, do JBS: estamos bem protegidos com nossa dívida

O membro do conselho de administração da JBS José Batista Júnior disse que a valorização recente do dólar não terá grande influência negativa no endividamento da companhia. "Nós estamos muito bem confortáveis. A dívida está toda protegida, com hedge.
11 de outubro de 2011

BeefPoint TV: resumo das principais notícias do mercado pecuário – 11-out-2011

BeefPoint TV 11-10-2011:
Conheça a AACN Paraná, Pedro de Felício e Roberto Roça conversam sobre abates clandestinos, ONU e preço de alimentos, oferta de gado americana, indicadores do mercado.
11 de outubro de 2011

Pedro de Felício e Roberto Roça conversam sobre abate clandestino no Brasil

Pedro Eduardo de Felício, professor e pesquisador em qualidade de carne iniciou uma discussão muito interessante no seu MyPoint aqui no BeefPoint sobre a necessidade de controle de abates clandestinos. O professor escreveu seu artigo baseado em uma notícia publicada pelo jornal Valor Econômico (de 19/07/2011) e adaptada pelo BeefPoint. O artigo foi bem recebido e teve diversos comentários. Esse artigo aqui é uma compilação das principais partes dos comentários e um convite a continuação desse debate.
11 de outubro de 2011

AACN Paraná: carne de qualidade para consumidores exigentes

Com o objetivo de melhorar a rentabilidade da pecuária paranaense, há cerca de três anos, um grupo de pecuaristas iniciou as discussões que terminaram na criação da Associação Araucária de Carne Nobre (AACN), com sede em Palmeira - PR.
11 de outubro de 2011

ONU: alta de alimentos deve persistir

Os preços dos alimentos devem permanecer elevados e voláteis ao longo dos próximos anos por causa da crescente demanda, do impacto cada vez mais frequente de eventos climáticos extremos e da indústria de biocombustível.