Giro do Boi Archives - Página 2588 de 3472 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de janeiro de 2008

Mapa divulga projeções de produção até 2018

O Mapa divulgou um estudo que traz dados e projeções sobre a produção agropecuária do Brasil e do Mundo até 2018. Os resultados das projeções brasileiras para 16 produtos indicam que o maior aumento de produção deverá ocorrer no Etanol. O setor carnes têm projeção estimada de 32,1 milhões de toneladas em 2017/18, mas há potencial de produção de 38,8 milhões de toneladas, 45,5 % superior ao que se produziu em 2006/07.

11 de janeiro de 2008

Preços pecuários sobem mais que custos em 2007

Os pecuaristas brasileiros ganharam mais que a inflação no ano passado e tendem a continuar com a rentabilidade alta em 2008. Tanto para a produção de leite quanto para a de carne bovina os preços subiram acima dos custos. E, se depender do comportamento do boi neste início de ano, o fato pode se repetir. Para o pesquisador Sérgio de Zen, apesar de os preços terem subido mais que os custos, a alta não foi suficiente para recuperar os prejuízos de três anos com cotações em baixa.

11 de janeiro de 2008

Inspeção da carne enviada à Rússia será feita pelo Mapa

Os governos brasileiro e russo assinam, no próximo dia 18, em Berlim, na Alemanha, um memorando de entendimento com novas regras de garantias sanitárias para a certificação e a produção de carnes exportadas para aquele país. De acordo com o secretário de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Inácio Kroetz, as mudanças prevêem que as habilitações de frigoríficos e as inspeções nos portos sejam feitas pelo governo brasileiro, atribuições antes realizadas pelos russos.

11 de janeiro de 2008

Curtume investe em produtos com maior valor agregado

A decisão tomada pelo governo chinês de taxar o couro wet blue, medida que gerou reclamação entre os produtores brasileiros, está se revertendo em um bom negócio para o setor no Brasil, elevando a rentabilidade de algumas empresas, que passaram a investir no produto semi-acabado e acabado, de maior valor agregado. É o caso do Curtume Fritsch e Cia, empresa de beneficiamento em couros que, mesmo mantendo o volume de produção, teve um incremento de 40% na receita investindo em produtos de maior valor agregado.

11 de janeiro de 2008

Austrália: produção de carne bovina continua caindo

A produção de carne bovina da Austrália caiu durante o mês de novembro, à medida que a proporção de fêmeas abatidas caiu devido à melhora sazonal no leste do país. A produção de carne bovina e de vitelo da Austrália vem caindo desde maio, com o mês de novembro apresentando uma queda de 6% com relação ao ano anterior, para 198,3 mil toneladas.

11 de janeiro de 2008

EUA aprimoram testes para E.coli em carne moída crua

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) começou um programa aprimorado de amostragem e teste baseados no risco para E.coli O157:H7 em carne bovina moída crua, um dos muitos programas que prometeu iniciar após o recall da Topps Meat Co. no ano passado.

10 de janeiro de 2008

Boi gordo: preços firmes e escalas curtas

Os preços do boi gordo continuam firmes, as escalas curtas e as indústrias enfrentam dificuldades de compra na maioria das regiões do país. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 74,37/@, alta de R$ 0,24. Já o indicador a prazo teve maior valorização (0,35%), alta de R$ 0,26, sendo cotado a R$ 75,18/@.

10 de janeiro de 2008

Mapa: produção de frango deve passar a de carne bovina

A produção de carne de frango deve superar a de carne bovina por volta de 2012/2013. É o que mostra o estudo Projeções do Agronegócio Mundial e do Brasil de 2006/2007 a 2017/2018, divulgado nesta quarta-feira, em Brasília, pelo ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

10 de janeiro de 2008

Ministério esclarece dúvidas sobre a incidência do IOF

O Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou uma nota, nesta quart-feira, esclarecendo que não há incidência do Imposto sobre Operações Financeiras (IOF) para o Seguro Rural. No caso do Crédito Rural, suas operações sempre estiveram sujeitas à incidência do IOF.

10 de janeiro de 2008

Uruguai: seca reduz oferta de gado

Apesar das últimas chuvas que caíram no Uruguai terem trazido certa tranqüilidade em algumas regiões pecuárias, as perspectivas em médio e longo prazo são de falta de gado para o outono e uma indústria que em 2008 não conseguirá satisfazer suas necessidades de abate.

10 de janeiro de 2008

UE acusa EUA de padrão duplo no comércio de carne

Os Estados Unidos têm um padrão duplo no que se refere às leis de comércio de carne bovina envolvendo a Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), de acordo com o embaixador da UE John Bruton. a União Européia (UE) e os EUA trabalharam juntos em 2005 na Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) para obter um acordo global e o reconhecimento do fato de que a carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses de idade não apresenta nenhum risco para EEB. Este acordo é usado para promover as exportações de carne bovina dos EUA na Ásia, embora, no início de 2008, as exportações da UE de carne bovina sem osso de animais de menos de 30 meses aos EUA ainda estão proibidas - supostamente por causa da EEB.

10 de janeiro de 2008

EUA: estudo prevê alta do preço do milho este ano

A maior demanda por produção de etanol e a esperada redução na área plantada de milho nos Estados Unidos poderá pressionar os preços do milho em 2008 para US$ 4,25 a US$ 4,75 o bushel, de acordo com o economista da Purdue University Extension, Chris Hurt.