14 de abril de 2025

Surge o ‘sommelier de carnes’: entenda a função importada da Argentina

Chorizo, ancho, ojo del bife, lomito, tapa de cuadril… São muitas as opções de cortes em um restaurante de carnes. Em Buenos Aires, com duração de […]
14 de abril de 2025

Saiba o que está em jogo na abertura do Vietnã para carne bovina brasileira

A recente viagem do presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva, ao Vietnã trouxe como resultado a abertura de mercado para exportações de carne bovina […]
14 de abril de 2025

Preço do boi gordo encerra a semana com estabilidade em São Paulo

Depois de diversas altas duranta a semana, o preço do boi gordo no Estado de São Paulo encerrou a sexta-feira (11/4) com estabilidade, com a arroba […]
10 de abril de 2025

Índice de custo de produção de bovinos confinados – Março/25

Na edição nº 94, referente ao mês de março, a equipe do Informativo Mensal do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) observou aumento […]
10 de abril de 2025

Importação não vai reduzir preço da carne bovina no Brasil, diz analista

A importação de carne, com a alíquota zerada pelo governo neste ano para conter a inflação de alimentos, não vai mudar a conjuntura de preços da […]
10 de abril de 2025

Marrocos abre mercado para carne bovina e miúdos do Brasil

O Brasil poderá exportar carne bovina e miúdos bovinos para o Marrocos, informaram o Mapa (Ministério da Agricultura e Pecuária) e o MRE (Ministério das Relações […]
10 de abril de 2025

EUA: sebo bovino está em alta, mas não há o suficiente para atender à demanda

O sebo bovino está em alta entre consumidores norte-americanos, mas sua adoção em escala não deve ocorrer tão cedo. A gordura de origem animal tornou-se um […]
10 de abril de 2025

Guerra comercial entre EUA-China ameaça exportações brasileiras, mas pode favorecer café e carne

Na tarde desta quarta-feira, o presidente Donald Trump anunciou, por meio da rede Truth Social, que elevará as tarifas sobre produtos chineses para 125%, com aplicação imediata. Na […]
9 de abril de 2025

Brasil conquista prêmio no World Butchers’ Challenge 2025 e se destaca entre os melhores do mundo

O Brasil brilhou no maior evento de açougue do planeta, o World Butchers’ Challenge (WBC) 2025, realizado em Paris, França, ao conquistar o prêmio de Melhor […]
9 de abril de 2025

Minerva cai quase 3% com aumento de capital bilionário

A Minerva anunciou, na segunda-feira (7), um aumento de capital de R$ 2 bilhões, podendo atingir até R$ 3 bilhões caso o bônus de subscrição de […]
8 de abril de 2025

Exportações de carne bovina dos EUA em fevereiro ficam abaixo do ano anterior

As exportações de carne bovina dos EUA em fevereiro ficaram abaixo do ano passado, após uma tendência de alta em janeiro. As exportações de carne bovina […]
8 de abril de 2025

Como a Austrália está ganhando vantagem no mercado de carne bovina em meio à guerra comercial EUA-China

Na semana passada, quando o presidente dos EUA, Donald Trump, declarou tarifas sobre importações de diversos países, ele mencionou especificamente a carne bovina australiana. Ele expressou […]