Há muitas questões relacionadas à maturação da carne a seco – dry age – no ambiente doméstico, e vou responder todos elas aqui para você. Semanalmente […]
Países como Chile e Malásia anunciaram medidas para combater a obesidade, batendo de frente com grandes indústrias de alimentos. Malásia Nas últimas três décadas, além de […]
Para todos os efeitos, “oficialmente” não há La Niña. Mas as variações climáticas associadas ao fenômeno estão no radar dos produtores agrícolas de diversos países desde […]
A escassez de caminhões e motoristas nos Estados Unidos deve afetar o custo dos frigoríficos do país neste ano, sinalizou ontem o CEO da Tyson Foods, […]
A venda de gado vivo por frigoríficos brasileiros ganhou os holofotes no início deste mês, quando duas organizações não governamentais conseguiram decisões judiciais que impediram que […]
A comercialização antecipada da 2ª safra de milho prevista para o Estado de Mato Grosso na temporada 2017/18 chegou a 25,7% do total em janeiro, segundo […]
A rede de fast-food McDonald’s tem apresentado nos últimos anos bons resultados financeiros em suas operações no Japão. Em 2015, a rede esteve envolvida em casos […]
O Secretário-executivo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Eumar Novacki, reuniu-se nesta sexta-feira (9) com o ministro da Agricultura de Cingapura, Lim Kok Thai, […]
O ministro da Agricultura da Indonésia, Andi Sulaiman, disse, nesta segunda-feira (12), que o país asiático vai abrir seu mercado de carne bovina para o Brasil. […]
Indicador do boi gordo à vista manteve-se estável, cotado a R$ 145,10/@. Bezerro apresentou alta de 0,53%, cotado a R$ 1191,60/cabeça. O dólar apresentou alta de 0,39%, cotado a R$ 3,28.