5 de novembro de 2018

Empresário cria fast food de churrasco grego em São Paulo

O churrasco grego é um produto superpopular e patrimônio da gastronomia de rua de São Paulo. Normalmente, a carne empilhada no espeto gira e assa dentro […]
5 de novembro de 2018

Não antecipe o sofrimento

Aqui está uma frase de Seneca: “Sofremos mais na imaginação do que na realidade”. Significando, passamos tanto tempo preocupados com o quão ruim as coisas vão […]
5 de novembro de 2018

Índice de Preços dos Alimentos da FAO cai pelo quinto mês consecutivo em outubro

O Índice de Preços de Alimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alcançou a média de 163,5 pontos em outubro de 2018, […]
5 de novembro de 2018

CNA quer Itamaraty ‘agressivo’ no acesso a mercados

Num cenário em que União Europeia, Estados Unidos, Rússia e China ainda mantêm restrições às carnes do Brasil e posturas comerciais protecionistas voltam a ganhar força […]
5 de novembro de 2018

Futuro da embaixada de Israel preocupa câmara árabe-brasileira

Os planos do presidente eleito Jair Bolsonaro (PSL) de transferir a embaixada brasileira em Israel de Tel-Aviv para Jerusalém acendeu o sinal de alerta na Câmara […]
5 de novembro de 2018

Indústria sugere criar o Ministério da Produção, Trabalho e Comércio

Dez entidades representantes do setor industrial no país levaram a Onyx Lorenzoni (DEM-RS), futuro ministro da Casa Civil do governo Bolsonaro, a proposta para criação do […]
5 de novembro de 2018

União Europeia quer fechar acordo com Mercosul antes da posse de Bolsonaro

O acordo comercial entre Mercosul e União Europeia – em negociação há quase 20 anos, mas já na reta final – ganhou um novo impulso após […]
5 de novembro de 2018

Chef celebridade, argentino Francis Mallmann vem a SP

Hoje não é mais possível pensar no chef argentino Francis Mallmann sem visualizar sua imagem ao lado de fortes labaredas subindo do chão, lambendo carnes e […]
5 de novembro de 2018

Genes que podem levar à melhoria no gado bovino são identificados

Por décadas, os programas de melhoramento de gado bovino se concentraram em promover um crescimento rápido dos novilhos. Agora, busca-se o melhoramento de outras características, como […]
5 de novembro de 2018

Exportação de todas as carnes cresce em outubro, diz MDIC

As exportações brasileiras de carnes bovina, suína e frango in natura cresceram em outubro ante igual período de 2017. Já em relação a setembro deste ano, […]
5 de novembro de 2018

Principais indicadores do mercado do boi –05-11-2018

Indicador do boi gordo à vista apresentou baixa de 0,03%, cotado a R$ 145,10/@. Bezerro apresentou alta de 0,30%, cotado a R$ 1212,73/cabeça. O dólar apresentou baixa de 0,55%, cotado a R$ 3,70.
3 de novembro de 2018

Atacado –01-11-2018

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.